Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik ben in het bezit gekomen van een Spong no 2. no 1 is vooral door DE lange tijd verkocht als wandkoffiemolen. Die dingen zijn vaak roestig, dat viel gelukkig erg mee, maar de maalschijf blijft bij grondig schoonwrijven nog steeds "zwart" af te geven. Is dat normaal en gewoon bij ijzer? Of is het mogelijk vet geweest tegen het roesten? Iemand enig ervaring met een Spong molen?

zie ook: http://www.home-barista.com/grinders/sp ... 16165.html