De Misset Horeca Koffie Top 100 2013
Geplaatst: ma 09 sep 2013, 22:37
Het was spannend en er werd al geruime tijd over gespeculeerd: wie wint de (inmiddels beruchte) Misset Horeca Koffie Top 100. Vandaag was het zover en werd in Utrecht de uitslag bekend gemaakt.
Eerste plaats: The Village Coffee & Music
The Village Coffee & Music in Utrecht is de beste koffiezaak van Nederland. Het bedrijf van Lennaert Meijboom en Angelo van de Weerd voert dit jaar de Misset Koffie Top 100 aan. Dat is maandagavond bekendgemaakt tijdens de uitreiking van de Top 100.
De hoofdjury was unaniem over de positie van The Village: alle vijf wezen ze het Utrechtse bedrijf aan als beste. The Village neemt daarmee de titel over van de winnaar 2012: De Koffie Salon in Amsterdam.
Tweede plaats: Vienna Konditorei
Vienna Konditorei is een begrip in Den Haag en bestaat al bijna vijftig jaar. Het kleine koffiezaakje op het plein Plaats stond vorig jaar al op de zesde plek en stoomt nu door naar plaats twee.
Het is knap hoe eigenaar Jordy Kuijper (27) en zijn team vanuit hun kleine barretje, een kioskje is het bijna, het tweehonderd plekken tellende terras voorzien van de prachtigste koffies. Vooral de espressocrema oogst lof: het mooiste tijgervelletje van de Top 100. 'Dit is het wauw-effect wat we zoeken', juicht de hoofdjury.
Derde plaats: IJspressi
IJspressi in Almere combineert ijs en espresso. En het serveren van die koffie gaat eigenaren Inge de Boer en Martijn Olislagers goed af: het levert ze een derde plaats in de Koffie Top 100.
IJspressi heeft een eenvoudig terras en binnen aan twee zijden een counter: rechts de koffie, links de langste aaneengesloten ijsvitrine van Nederland, die plek biedt aan liefst 64 smaken. Zowel Olislagers als De Boer hebben hun baristacertificaat, maar Olislagers is meer naar het ijs gegroeid, terwijl De Boer juist de koffiekant op leunde.
Eerste plaats: The Village Coffee & Music
The Village Coffee & Music in Utrecht is de beste koffiezaak van Nederland. Het bedrijf van Lennaert Meijboom en Angelo van de Weerd voert dit jaar de Misset Koffie Top 100 aan. Dat is maandagavond bekendgemaakt tijdens de uitreiking van de Top 100.
De hoofdjury was unaniem over de positie van The Village: alle vijf wezen ze het Utrechtse bedrijf aan als beste. The Village neemt daarmee de titel over van de winnaar 2012: De Koffie Salon in Amsterdam.
Tweede plaats: Vienna Konditorei
Vienna Konditorei is een begrip in Den Haag en bestaat al bijna vijftig jaar. Het kleine koffiezaakje op het plein Plaats stond vorig jaar al op de zesde plek en stoomt nu door naar plaats twee.
Het is knap hoe eigenaar Jordy Kuijper (27) en zijn team vanuit hun kleine barretje, een kioskje is het bijna, het tweehonderd plekken tellende terras voorzien van de prachtigste koffies. Vooral de espressocrema oogst lof: het mooiste tijgervelletje van de Top 100. 'Dit is het wauw-effect wat we zoeken', juicht de hoofdjury.
Derde plaats: IJspressi
IJspressi in Almere combineert ijs en espresso. En het serveren van die koffie gaat eigenaren Inge de Boer en Martijn Olislagers goed af: het levert ze een derde plaats in de Koffie Top 100.
IJspressi heeft een eenvoudig terras en binnen aan twee zijden een counter: rechts de koffie, links de langste aaneengesloten ijsvitrine van Nederland, die plek biedt aan liefst 64 smaken. Zowel Olislagers als De Boer hebben hun baristacertificaat, maar Olislagers is meer naar het ijs gegroeid, terwijl De Boer juist de koffiekant op leunde.
: Misset blokkeert de afgelopen 24 uur steeds meer van hun website aangaande deze lijst. 
± 