Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Elektra komt met een nieuwe koffiemolen, de Nino On-Demand Espresso Grinder. Deze molen bevat conische maalschijven met een diameter van 68 millimeter en een luchtgekoelde laagtoerental motor. Deze motor voorkomt oververhitting en geeft geen warmte af aan de body van de molen.

Je kunt met deze molen kiezen voor een dubbele of een enkele hoeveelheid koffie met behulp van de knoppen op de molen. Beide hoeveelheden zijn naar eigen wens te programmeren.

Met behulp van een elctronisch display kun je bijhouden hoeveel koffie de machine heeft gemalen. Daarnaast bevat deze molen een gepattenteerde tamper die aan beide zijden van de molen gemonteerd kan worden.

Ja, dit moet een héél mooie molen zijn. Maar ook niet echt goedkoop, zo'n €1500??

Hier een draadje met foto's, vooral aan het eind, op blz 3: http://www.home-barista.com/espresso-gr ... t4118.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Oei, heb heb!

Nou, laat dat "heb heb" maar zitten, als ik lees dat de adviesprijs ergens in de buurt van de €2800 komt .

We zaten in een recessie hè?!

Van wat ik heb begrepen is de Elektra ontworpen om geen koffie achter te laten en om de koffie precies in het midden van de filterdrager te leggen. Dus geen gepruts met de koffie achteraf. Gewoon tampen en hoppa de machine in. Dit, samen met het display, scheelt in baristatraining.
Doordat er zo min mogelijk koffie achterblijft is er waarschijnlijk ook minder verlies.

Als je alles optelt zou het me helemaal niks verbazen als deze maler goedkoper is dan andere malers.

Poeh, dat vind ik een boude bewering. In een slechte doser als van Mazzer blijft per keer meen ik zo'n 5 gram koffie achter. En wat kost 5 gram koffie? Hoeveel schoonmaak sessies moet je doen om die meerprijs van, zeg, €2000 terug te verdienen?

Het grootste voordeel lijkt me dat je geen oude muffe koffieresten overhoudt die uiteindelijk in je kopje belanden. En gelukkig zijn er ook al heel wat andere malers , ook zonder doser, die behoorlijk schoon werken en elektronisch geregeld zijn, maar wel een stuk goedkoper.

Ik zal eens meten wat ik weg gooi als ik mijn doser schoon veeg (elke keer voor het zetten).

Minder verlies omdat er minder kopjes koffie worden verpest door oude koffie heb ik het over.
En die andere malers, noem ze voor de grap eens op?

Ik heb even gemeten wat ik weggooi: 4 gram per keer (is allicht 4 gram teveel).

En die andere malers, noem ze voor de grap eens op?

http://www.mazzer.com/prodotti.asp?cat=cat2" onclick="window.open(this.href);return false;

Ik neem aan dat je de Robur E bedoelt dan. Een snelle zoektocht leert dat dat ding zelfs duurder is dan de Elektra Nino.

Ik bedoelde nu net die drie andere op de pagina!

Ik heb even gemeten wat ik weggooi: 4 gram per keer (is allicht 4 gram teveel).

Reken even mee: 4 gram per keer, 2x p/dag = 8gram p/d. Ik zet ongeveer 6x p/week koffie = 50 gram p/w.
50x4,3= 215 gr. p/maand x12 =2580 gram per jaar. IK GOOI 2,6 KILO KOFFIE PER JAAR WEG?! En dat vertaalt zich naar ongeveer €50 ...... En daar schrik ik best van!