Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Gisteren naar het ijsbeeldenfestival in Zwolle geweest en daarna de binnenstad in. Daar uiteindelijk in de Doppio terechtgekomen. Normaal gesproken vind ik Doppio best aardig maar niet super. In Zwolle stond er echter een goede barista (vrouw) achter de machines en heb ik een heerlijke slowkoffie en ristretto gedronken met daarnaast een geweldige brownie met caramel. Wat mij betreft een aanrader als je in Zwolle bent.

...een goede barista (vrouw) achter de machines en heb ik een heerlijke slowkoffie en ristretto gedronken met daarnaast een geweldige brownie met caramel.

Het een had niet met het ander te maken?

Opgegroeid in de regio Zwolle
En voor familie/ouders/vrienden met regelmaat terug te vinden in Zwolle.

En persoonlijk het beste wat Zwolle momenteel te bieden heeft.
De Franchise onderneemster is ook heel fanatiek en wil er ook zoveel mogelijk uithalen.

Inderdaad een leuke aanrader

Laatste x dat ik er was had zij een zeer lekkere Sidamo op de French press gezet voor mij

Nadeel: Ze werken daar met filter soms met iets te oude koffie omdat Specialty/Filter niet echt aan de klant te verkopen is in Zwolle helaas.