auto brewratio
Geplaatst: ma 13 apr 2015, 02:18
Hadden jullie deze al gelezen? Lijkt me een goede zaak: KLIK!
Dat klinkt wel heel cool. En tijdrovend voor de barista, tenzij het echt goed geïmplementeerd is. Zij zeggen van wel, ik ben benieuwd naar de eerste reviews.Spironski schreef:Hadden jullie deze al gelezen? Lijkt me een goede zaak: KLIK!
Toch, als ik op het oog doseer zonder weegschaal, dan kan ik heel aardig mikken op 17gram en ik zit er zelden meer naast dan een halve gram ofzo. Een barista zet nog 100x meer koffie dan ik, dus die kan heel aardig inschatten hoeveel gram hij gebruikt denk ik. En dat wetende en in gedachten houdende dat de meeste cafe's slechts 1 of 2 type bonen gebruiken, dan kan je zelfs zonder weegschaal aardig weg komen met een consistent bakje denk ik.
Maar, tof is het wel en vooruitgang is altijd aan te moedigen
