Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Beste mensen,

Heb nu al een tijdje tot groot plezier de quamar m80 (oranje versie, fantastisch). Het enige wat ik vreemd vind is dat als ik de maalgraad een tandje verzet er een behoorlijk verschil in de grofheid zit. Ik moet dan dosis aanpassen om nog de juiste doorlooptijd te hebben. Nu snap ik dat dit van invloed is maar het lijkt me dat het kleine stapjes moeten zijn en bij mij is het verschil toch echt behoorlijk. Ook bij een tandje bij of er af. Zijn er mensen die hier ervaring mee hebben? En herkennen die dit of is er wellicht iets mis?

Groet Arie

Tel voor de grap eens uit hoeveel een stapje uitmaakt in millimeters maalschijfafstand en je hebt je antwoord.

Ik heb hetzelfde en ben daarom niet tevreden over het apparaat. Even ter controle, er staan op de draaischijf een aantal cijfers: bij welk cijfer raken de schijven (in een lege molen!) elkaar?

Elke maler is net wat anders dus de getallen zullen voor 99% zeker niet overeenkomen.

Je bedoelt voor 50% niet overeenkomen. Of de schijven raken elkaar rond het getal 9 of rond het getal 0. Ben je bekend met de maler?
De kop heeft twee aangrijpingspunten. De één resulteert erin dat de schijven elkaar bij 0 raken en de ander bij 9. Daar ben ik in dit geval nieuwsgierig naar.

Wat bedoel je met kop en 2 aangrijpingspunten?

Als je de bovenste schijf in draait. en je kunt onderste schijf niet meer draaien met een vinger omdat de schijven daar elkaar raken dan zit daar het 0 punt.

(wel even stekker uit het stopcontact voor de zekerheid)

Ja, en in die toestand staat er op deze kop een cijfer. Ik ben benieuwd naar dit cijfer.

Het gaat er mij om dat als je de kop er helemaal uitdraait (om bijvoorbeeld de schijven te vervangen) je deze uiteindelijk weer op het apparaat wil schroeven. Wanneer je dat doet, kan je hem op twee punten laten aangrijpen waarbij het nulpunt (als de schijven elkaar raken) verschillend is. Mijn nulpunt zit als de kop het cijfer 9 aangeeft.

Mijn kop zit wat los, ik kan niet bijzonder goed malen met mijn apparaat. De fijnheid van het maalsel laat sterk te wensen over. Daarnaast is er maar weinig controle over de fijnheid. Dat is een probleem waar de topicstarter het ook over heeft.

Das Quamar.
Geen traploze verstelling.
Veder is de verstelling lastig en omslachtig.
Dat rijmt en als het rijmt is het waar.

Woutur, als je bovenste maalschijf wiebelt is je maler kapot. Ik ga ervanuit dat je nog garantie hebt. Gewoon terugbrengen.

@cremalover: prachtig Maar ik vind het moeilijk te geloven (maar ondervindt het zelf) dat Quamar zo'n kutproduct maakt. Tuurlijk het is geen traploos ontwerp maar één tandje verschil zou niet zoveel uit moeten maken. Van andere mensen met een Quamar hoor ik verhalen die wel overeenkomen met een molgen van deze klasse.

@bluecold: dat lijkt me dan het beste. Ik ga nog één of twee dingetjes zelf proberen maar dan is het klaar.