Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hallo, ik ben aan t kijken hoe het komt waarom mijn Quickmill 3000 niet meer standaard boven de 8 bar komt tijdens het zetten van koffie. Nu blijft ie vaak ergens hangen tussen 4 en 4,5 bar. Ik gebruik een Vario bonenmaler en vul gewoon af tot de rand, druk aan en het maakt eigenlijk niet uit hoe vol ik de piston stop en ook niet hoe fijn of grof ik de malinggraad instel. Ik heb de rubber ring in de douchekop (?) vervangen voor een nieuwe, want ik dacht, misschien sluit dit niet goed af. Ook maak ik het apparaat regelmatig schoon.
Wat is het meest aannemelijk? Ik heb op dit moment Lavazza bonen van de AH (zwarte zakken).
Hulp is zeer welkom.

Met vr. groet,
Ralph Willemsen

Hoi Ralph,

Ik heb min of meer hetzelfde probleem. Weet jij al waar het aan ligt?
gr-Bas

Oude bonen?
Treedt dat ineens op of altijd al last van? Welke molen heb je?