This allows baristas to manipulate the rate of rotation of the burrs, which might produce differences in the cup for certain coffees and in certain brew methods.
bij Mahlkonig weten ze het zelf ook niet, maar hé, een nieuwe feature is een nieuwe feature!
Ben wel benieuwd hoe ze dat trucje aan de praat hebben gekregen met dat malen op gewicht. Output wegen en timen, met ik denk toch een soort feedforward binnen een halve seconde of zo lijkt me erg lastig. Met de Baratzas kan je electronica de tijd nemen omdat die malertjes toch niet zo hard gaan. Dan heb je 5 seconden en kun je prima een zeer grof filter over je krachtsensordata gooien. Ook werken die met een standaard lichtgewicht bakje, en niet met een zware pf die er in geknalt wordt.