Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Elke dag backflush ik even maar nu maak ik ook wekelijks het doucheschermpje schoon. Als ik deze eruit haal dan zit er toch hier en daar koffieresten in het schermpje ondanks het backflushen.
Ik vroeg mij af of het verstandig is om dit wekelijks te doen ivm slijtage van de groepsring, bijvoorbeeld.

Ik heb de indruk dat het bij mijn machine schoon genoeg blijft om geen nadeel in de smaak van te ondervinden. Maar je zet me wel weer even aan het denken: ik ga eens testen of gewoon water uit de groep, afgekoeld, naar ouwe meuk smaakt. Als het prima smaakt is het prima, me dunkt. Maar ik zie dan ook zeer weinig viezigheid als ik hem eruit haal.

Backflush eenmaal per week. Maak alles huishoudelijk schoon eenmaal per week. Backflush met Cafiza en douchescherm schoonmaken eenmaal per maand.

Douchescherm 1-2 keer per maand doen is meer dan voldoende. Die groepsringen kosten weinig dus daar zie ik geen probleem. Ze zullen ook niet veel sneller slijten door ze uit de groep te halen. De algemene slijtage door opwarmen en afkoelen is vele malen groter. Je zou kunnen overwegen de siliconen varianten van Cafelat te kopen want die zijn veel prettiger.