Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik heb mijn pressostaat vervangen voor een pid regelaar in mijn Cimbali M30 bistro, toen de vorige regeling nog actief was had ik de temperatuur sensor alvast in de ketel gemonteerd en las een temperatuur van 150 graden af.
Dus oude regeling er af en nieuw pid regeling gemonteerd en ingesteld op 150 graden werkt perfect, echter toen ik de temperatuur van het water uit de broeikop controlleerde was deze maar 83 graden.
Temperatuur opgeschroeft naar 120 graden en het overdrukventiel gaat blazen terwijl hij nog lang niet op de 1,8 bar zit.
Mijn vraag is nu tot wat voor temperatuur in de ketel is het normaal om 93 graden uit de broeikop te krijgen....

Biba schreef:Ik heb mijn pressostaat vervangen voor een pid regelaar in mijn Cimbali M30 bistro, toen de vorige regeling nog actief was had ik de temperatuur sensor alvast in de ketel gemonteerd en las een temperatuur van ?150 graden af.
Dus oude regeling er af en nieuw pid regeling gemonteerd en ingesteld op ?150 graden werkt perfect, echter toen ik de temperatuur van het water uit de broeikop controlleerde was deze maar 83 graden.
Temperatuur opgeschroeft naar ?120 graden en het overdrukventiel gaat blazen terwijl hij nog lang niet op de 1,8 bar zit.
Mijn vraag is nu tot wat voor temperatuur in de ketel is het normaal om 93 graden uit de broeikop te krijgen....

Kijk even naar de door mij geplaatste vraagtekens!

Biba schreef:Ik heb mijn pressostaat vervangen voor een pid regelaar

Wat voor een, hoe ingesteld / afgesteld?

Biba schreef: had ik de temperatuur sensor alvast in de ketel gemonteerd

Wat voor sensor exact?

Biba schreef: las een temperatuur van 150 graden af.

Oké houd die informatie even vast, dan komt dit:

Biba schreef: toen ik de temperatuur van het water uit de broeikop controleerde was deze maar 83 graden.

Hoe heb je die precies "gecontroleerd", op welke manier, stroom water uit de puck of stroom uit het douchescherm?

Biba schreef:Temperatuur opgeschroeft naar 120 graden

Van 150 OPGESCHROEFD naar 120?

Biba schreef: het overdrukventiel gaat blazen

Wees blij, dat kan je hebben gered.

1. Haal diep adem, relax en vertel je verhaal dan nog een keer:
2. Waarom wil je je pressostaat vervangen door een pid? Omdat het kan, of heb je een andere reden.
3. De relatie tussen het water dat uit je groep komt en je ketelwatertemperatuur is voor elke machine anders en dus niet eenvoudig te beantwoorden.
4. Na het herhaaldelijk lezen van je verhaal denk ik dat ik er achter ben wat je vraag is:
"Mijn veiligheidsventiel blaast af, terwijl ik denk dat de ketelwatertemperatuur nog lang geen 131 graden Celcius is."
Om die laatste vraag te kunnen beantwoorden hebben we te weinig informatie.
Is je sensor gekalibreerd, hoe is de offset van je pid ingesteld, wat wijst je manometer aan, hoe vol is je ketel etc.

We willen je graag helpen, maar dan hebben we een gestructureerd verhaal nodig en veel meer informatie.

Biba schreef:temperatuur opgeschroeft naar 120 graden en het overdrukventiel gaat blazen terwijl hij nog lang niet op de 1,8 bar zit.

HanR schreef:4. Na het herhaaldelijk lezen van je verhaal denk ik dat ik er achter ben wat je vraag is:
"Mijn veiligheidsventiel blaast af, terwijl ik denk dat de ketelwatertemperatuur nog lang geen 131 graden Celcius is."

Hier heerst verwarring.

http://www.tlv.com/global/TI/calculator ... ature.html

Boiler temp van 131.3ºC geeft (afgerond) 1.8 bar

Biba is verbaasd dat bij 120ºC de druk "nog lang niet op 1,8 bar zit"

Het beste is het inderdaad als Biba zich allereerst in de materie verdiept.

Aan allen die gereageerd hebben alvast bedankt

Er zit een foutje in de tekst,de afgelezen temperatuur is 115 graden, de sensor is een Pt 100 die ik heb " gecalibreerd" met smeltend ijs water op precies 0 graden.

Manometer geeft aan 1,3 bar en hoeveel water er in de ketel zit....... Geen idee vult zich automatisch bij en schakelt af als er genoeg in zit, maar afgaande waar de sensor zit denk ik 90%.

Het blijven maar vage flarden halve informatie.

Schrijf het verhaal eens opnieuw, maar dan correct en precies en exact, dus inclusief de antwoorden op de vragen, bijvoorbeeld de vraag waarom je een PID ging proberen, welke PID exact, hoe aangesloten et cetera.

Als je zelf niet weet wat je ook alweer deed en wat je hebt gemeten dan kunnen de adviezen niet goed volgen.

He zomaar even iets geks tussendoor hè.

Is het de beste meneer al verteld dat de boiler temperatuur en zettemperatuur van een machine met een warmtewisselaar niet altijd direct aan elkaar gelieerd zijn?

Het is een beetje alsof je de temperatuur van de CV op schroeft in de hoop op dat er warmer water uit de kraan komt.

Ik had het een beetje voorzichtiger geformuleerd.
Gesteld dat er warmte wordt uitgewisseld (we weten ook niet of er al dan niet een indrukwekkend koraalrif op zijn warmtewisselaar groeit) zal er een min of meer lineair verband tussen temperatuur in de ketel en in/uit de groep zijn.