Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

http://kostverlorenvaart.blogspot.nl/20 ... grade.html

Briljant!

Kijk, dat maakt de pavoni weer wat beter dan fabriek af. Goed gevonden!

Hele leuke upgrade want dat blijft een zwak punt op die machines.

Die pin moet toch in de verticale sleuf van voor naar achter achter kunnen bewegen?
En dan zit de buitenkant van de lagerkooi niet vast.Ik vraag me af of de pen ueberhaubt het lager activeert.Behalve dan als steunlager.Zal iig een hoop speling daar weghalen.

Ff wat anders.
Kun jij met je Pavoni in de buurt komen van een Londinium shot qua smaak?

cremalover schreef:Kun jij met je Pavoni in de buurt komen van een Londinium shot qua smaak?

Ik gebruik de La Pavoni voornamelijk als ik om een of andere reden buitenshuis moet zijn, een weekeind weg of naar een conferentie in Polen e.d. en dan is het met de La Pavoni heel goed te doen. De meeste shots komen er behoorlijk uit en een aantal is voortreffelijk, mede dankzij de PID en enige handigheid (kort voor het shot de boilerdruk even opklikken).

Maar het volume en zeker de 'body' van de espresso uit de Londinium zijn daarmee niet te evenaren. De pre-infusiedruk is bij de La Pavoni hoe dan ook veel lager.

En bij thuiskomst is het ook altijd weer een verademing te merken hoe moeiteloos het shot uit de Londinium komt. Gewoon hefboom kalm omlaag, zeven tellen wachten, hefboom omhoog, rustig loslaten en klaar is Kees.

Buitenshuis haal ik uit de La Pavoni wel de beste koffie die er in de omtrek te krijgen is.

Ik had eerst het idee voortaan de kleine Londinium mee te nemen maar die is toch nog wel zwaar, past niet even in een sporttas en ik zou het ook vervelend vinden als die bekrast raakte tijdens vervoer. Hij is te mooi.

Bij mijn dochter en haar man thuis is de La Pavoni een topper waarmee ze elke dag enkele espresso's maken, de gemotoriseerde HG One ernaast. En een oneindige voorraad door vader gebrande bonen.

Bedankt.Heb hem eens een paar dagen in huis gehad en de resultaten vond ik minder dan bij mijn Export maar dat zal aan mij gelegen hebben denk ik.Ik zoek iets voor het snelle shot .Blijft een leuke machine.

@fransg: heb je hier op koffiepraat of ergens anders online al meer geschreven over je pid voor de LP? En zo ja, zou je daar een linkje van willen plaatsen?

fransg schreef: ma 27 feb 2017, 09:08 Ik gebruik de La Pavoni voornamelijk als ik om een of andere reden buitenshuis moet zijn, een weekeind weg of naar een conferentie in Polen e.d. en dan is het met de La Pavoni heel goed te doen. De meeste shots komen er behoorlijk uit en een aantal is voortreffelijk, mede dankzij de PID en enige handigheid (kort voor het shot de boilerdruk even opklikken).

OnnoRistretto schreef: ma 12 mar 2018, 09:00 @fransg: heb je hier op koffiepraat of ergens anders online al meer geschreven over je pid voor de LP? En zo ja, zou je daar een linkje van willen plaatsen?

fransg schreef: ma 27 feb 2017, 09:08 Ik gebruik de La Pavoni voornamelijk als ik om een of andere reden buitenshuis moet zijn, een weekeind weg of naar een conferentie in Polen e.d. en dan is het met de La Pavoni heel goed te doen. De meeste shots komen er behoorlijk uit en een aantal is voortreffelijk, mede dankzij de PID en enige handigheid (kort voor het shot de boilerdruk even opklikken).

Google maar eens op; "kostverlorenvaart pavoni pid". Veel leesplezier!

OnnoRistretto schreef: ma 12 mar 2018, 09:00 @fransg: heb je hier op koffiepraat of ergens anders online al meer geschreven over je pid voor de LP? En zo ja, zou je daar een linkje van willen plaatsen?

enkele links, best van onder (oudste) naar boven (nieuwere) lezen:

http://kostverlorenvaart.blogspot.nl/20 ... avoni.html

http://kostverlorenvaart.blogspot.nl/20 ... avoni.html

http://kostverlorenvaart.blogspot.nl/20 ... avoni.html

http://kostverlorenvaart.blogspot.nl/20 ... probe.html

http://kostverlorenvaart.blogspot.nl/20 ... ostat.html

http://kostverlorenvaart.blogspot.nl/20 ... pulse.html

http://kostverlorenvaart.blogspot.nl/20 ... avoni.html

http://kostverlorenvaart.blogspot.nl/20 ... pxg-4.html