Pagina 1 van 2

Nieuwe Mahlgut molens

Geplaatst: do 30 mar 2017, 21:53
door joostvdb
Mahlgut komt een gemotoriseerde molen genaamd "MoLa-e".
Hij heeft op zijn Instagram-account (https://www.instagram.com/mahlgut/) wat foto's en filmpjes geplaatst.

Aantal eigenschappen van de molen:
- 68mm Conical Burr set (with DLC* if you like).
- The Body of the MoLa-e is stainless steel. We don't use any Aluminium. So heavy weight grinder.
- Only 100 Rounds per minute.
- The MoLa-e use a rechargeable Battery. No big Power supply is necessary. With one charge you can grind around 5Kg Coffee beans.
- Stepless grind adjustment.
- Burr set can be easily removed for cleaning.

* Diamond Like Carbon-coating.
https://en.wikipedia.org/wiki/Diamond-like_carbon
Mahlgut komt ook met een vernieuwde versie van de MG-1, namelijk de "Mahlgut-1s"
Qua gebruik lijkt hij me iets vriendelijker door de langere zwengel, vernieuwde maalgraad verstelling en maalselopvangbakje die op je 58 mm. filterbakje past.

Meer foto's op zijn website http://mahlgut-manufaktur.de/handmuehle-mahlgut-1s/
Het zou mooi zijn als ik mijn MG-1 uit kan upgraden met het opvangbakje en de nieuwe maalgraadverstelling. Afwachten dus...

Re: Nieuwe Mahlgut molens

Geplaatst: do 30 mar 2017, 22:23
door bvds
Ja de nieuwe elektrische Mahlgut (althans het prototype) wordt op Kaffeenetz inmiddels druk besproken.

Op facebook kun je ook eea vinden: https://nl-nl.facebook.com/mahlgut/

Interessante vragen zijn hoe lang zo'n accu mee gaat, of de statische oplading onder controle is en vooral ook de prijs. Als ik het nu zo zijn dan maal ik met mijn Kinu sneller dan met Mahlgut. In ieder nu wel een echt nieuw product en geen verbeterde kopie van een bestaand product. Je zou niet zeggen dat de 68 mm conische schijven er in passen. Het ding oogt heel compact. En wat me opviel in het filmpje: Het maalsel komt er niet als een bergje uit, maar meer als een krater zoals bij de Versalab.

Er valt straks veel te kiezen aan elektrische singel dosing malers: De Tidaka CB1, Monolith's, Titus, LWW EG1 en straks dus de Mahlgut "MG-E1" en ook de Kinu E68; en als ik me niet vergis ook nog de Combat.

Of de MG-1s er uiteindelijk komt moet ik nog zien. Net als de ooit beloofde motor add-on. Ik denk dat de MG-1s niet meer goed gaat verkopen nu de Kinu M68 er is om eerlijk te zijn. De Kinu is goedkoper en draait een stuk lichter. Maar we zullen zien. In ieder geval zijn de Mahlgut producten wel functioneel en degelijk.

Re: Nieuwe Mahlgut molens

Geplaatst: do 30 mar 2017, 22:46
door joostvdb
bvds schreef:En wat me opviel in het filmpje: Het maalsel komt er niet als een bergje uit, maar meer als een krater zoals bij de Versalab.
Voor het malen spray ik de bonen met water, wellicht dat hij dat vooraf het filmpje ook heeft gedaan. Mijn maalsel ziet er dan ook uit als een vulkaan met krater.
Misschien komt het wel door de DLC-coating?

Mahlgut kennende zal het een prijzige molen worden.

Re: Nieuwe Mahlgut molens

Geplaatst: do 30 mar 2017, 22:56
door Pti
Grappige keuze met accu, stijging spreekt mij ook wel aan.

Re: Nieuwe Mahlgut molens

Geplaatst: vr 31 mar 2017, 07:20
door bvds
Mijn maalsel ziet er dan ook uit als een vulkaan met krater.
Maar maal je in het MG1 opvangbakje?

Daar krijg je zeker een krater in.

Maar een krater in je basket ken ik alleen van Versalab!

Re: Nieuwe Mahlgut molens

Geplaatst: vr 31 mar 2017, 07:26
door bobbee
Dat krijg je als je geen trechter onder je uitloop van de conische schijven van de maler hebt maar gewoon een rechte "buis".
Het maasel valt naar beneden.

Re: Nieuwe Mahlgut molens

Geplaatst: vr 31 mar 2017, 08:03
door Erik82
Eerst zien dan geloven. Een fabrikant van een koffiemaler die een half jaar zijn product verkoopt en vervolgens 1,5 jaar geen maler meer levert is nou niet echt een goed businessmodel. Ik heb al mijn vertrouwen in de Mahlgut allang verloren. Ik geef ze niet heel lang en dan wordt onderhoud op de lange duur een complete ramp. Ik zou mijn geld aan iets anders uitgeven.

Re: Nieuwe Mahlgut molens

Geplaatst: vr 31 mar 2017, 08:26
door bvds
Denk er op of er onder. De MG-1 heeft bijna geen bestaansrecht meer. Duurder dan de Kinu M68 en straks de Helor 102. Minder innovatief, niet beter gebouwd, wel zwaarder malen. En als prijs minder van belang is dan komt natuurlijk de HG1(cult status) ook in beeld. (En voor de volledigheid de Bravo Debut. Alhoewel die laatste denk ik ook geen verkooptopper gaat worden: Net zo duur als HG1 en neemt meer ruimte in).

M.a.w. Mahlgut moet wel met iets heel nieuws komen. Benieuwd hoe lang het duurt voor deze er komt. Als hij er komt. Kan zo maar nog een jaar duren als het patroon zich herhaalt. Las dat er ook een handversie van deze proto zou komen. Dus betwijfel of we de MG-1s ooit nog te zien krijgen. Net als de motor add-on.

Hoe dan ook, ik vind het wel mooi om te zien dat Mahlgut nu met een echt eigen ontwerp komt. En of je een accu nu waardeert of niet, het is in ieder geval origineel.

Re: Nieuwe Mahlgut molens

Geplaatst: vr 31 mar 2017, 08:43
door bvds
De MG1 is verleden tijd. De motor add-on komt er niet. Zoals verwacht. Lees hier maar. Komt van KN:
Hallo Ihr Lieben, voller stolz und mit Angelo abgestimmt, darf ich euch unsere neue Kaffee-Mühle vorstellen. Die MoLa-e. Jetzt kommt ein bisschen was zum lesen. Erst ein paar Hintergrund Infos. Wir hatten damals mit der Mahlgut-1 eigentlich unerwartet eine ganze Menge Mühlen vertrieben und irgendwie saßen wir immer dran, was man verbessern könnte bzw. wir wollten ein Motor Add-On auf den Markt bringen. Bei der Entwicklung des Motor-Add-Ons kam die Idee zur Mola. Leider wurde das Add-On unfassbar teuer und wir mussten ständig Kompromisse eingehen. Auch die verbesserte Version der Mahlgut 1, die MG-1s machte uns irgendwie noch nicht so richtig glücklich. Als wir dann das erste mal eine nahezu fertige MoLa vor uns stehen hatten war der Entschluss klar, dass wir lieber auf Zukunft setzen und die Mahlgut-1 sterben lassen, nebst des Motor-Add-Ons. WIr haben noch ein paar fertige Mühlen, die wir bald abverkaufen und ein paar Teile werden wir aus Support-Gründen behalten und alle MG-1 Kunden, die an ein Motor-Add-On interessiert waren, werden auch ein besonderes Angebot erhalten (Wie das aussieht wissen wir noch nicht), aber wir setzen jetzt auf ein komplett neues Design und auf eine komplett neue Mühle. So, jetzt aber erst mal ein paar Fakten: - Single Doser Mühle aus Edelstahl und Vollholz und damit sehr schwer. - 68mm Konisches Mahlwerk, was auf Wunsch auch DLC Beschichtet werden kann. - Langsamer Motor mit 100 Umdrehungen in der Minute (Wir wollten quasi das Kurbeln per Knopfdruck simulieren :)) - Stufenlose Mahlgrad-EInstellung - Mühle kann zum reinigen sehr leicht auseinander genommen werden. EIne Justage ist danach nicht notwendig. - Läuft mit einem Akku, der mit einer Ladung ca. 5Kg Bohnen mahlen kann. Das mit dem Akku hat irgendwie die größten Wellen geschlagen. Jetzt fragt man sich wieso das und was mache ich wenn Morgens der Akku leer ist und wieso ein Akku? Der Hintergrund für einen Akku ist ganz banal. Ich hatte, trotz meiner großen Kaffee-Theke, keinen freien Stecker mehr frei und finde diese klotzigen Netzteile immer sehr nervig. Außerdem wurde meine Handmühle immer hin und her geschoben. Jetzt weil meine Frau Sie nutzte oder ich. Irgendwie fanden wir die Idee ganz charmant, dass man eine elektrische Mühle hinstellen kann, wo man möchte, ohne das man eine Steckdose benötigt. Dank einer kleinen Schaltung piept der Akku bevor er leer ist und kann dann bequem aufgeladen werden, was ca. 2 Std. dauert. Danach ist er wieder für ca. 5Kg Kaffee wieder einsatzbereit. Aber keine Sorge, natürlich wird es auch die Möglichkeit geben die MoLa-e mit einem Netzteil zu betrieben. Wir haben erst kürzlich eine Firma gefunden die was passendes hat und die werden wir in der nächsten Woche austesten können. Am Ende kann man entscheiden was man möchte. Der Motor ist im übrigen mit der Mühle nicht über einen Riemen verbunden sondern treibt die Mühle über Zahnräder an. Auch die Welle hat jetzt richtige Rillenkugellager und die Welle selbst kommt mit Bohnen oder Kaffeemehl nicht in Berührung. Der Schalter ist auch flexibel, also von einrasten bis man muss so lange drücken bis man fertig ist, ist alles möglich. Ansonsten kann man bequem den Siebträgerhalter hoch und runter schieben und hinten fest machen, so wie man es braucht. Möchte man lieber ein Töpfchen hinstellen, ist es auch kein Problem, dann wird der einfach zur Seite geschoben. Was wir jetzt noch testen wollen ist eine andere Öffnung. Das sah auf dem Papier gut aus und funktioniert auch gut, geht aber bestimmt auch noch besser. Da schauen wir mal was wir noch machen. Eventuell wird es noch ein paar kleine Änderungen an der Fertigung geben, aber nichts was man jetzt direkt sieht. Da wo das Kaffeemehl rauskommt, haben wir einen innenliegenden Trichter, damit das Kaffeemehl nicht so streut. Er ist von außen ähnlich aufgebaut wie der Magnetabscheider von der MG-1, nur halt innen Trichterförmig. Will man die Mühle reinigen, muss man eine Schraube lösen. Leider ging das nicht mehr ohne Werkzeug. Aber eine Schraube geht ja noch. Dann kann man den innen und äußeren Mahlkranz raus ziehen und einfach mit einer Bürste reinigen. Was auch noch fehlt ist eine Skala. Die kommt auch noch und wir wissen auch schon genau wie sie auszusehen hat. Wir wollen aber Mahlgradverstellungstechnisch erst noch ein paar Erfahrungen sammeln. Diese wird dann auf den vorderen Zylinder graviert sein. Was als zweites immer gefragt wird ist natürlich der Preis. Den habe ich zum jetzigen Zeitpunkt nicht. Wir sind diesmal aber ganz anders an die Sache gegangen. Wir konnten dank eines 3D Druckers sofort die Teile immer ausdrucken und zusammen mit der Produktion besprechen. Unsere Fräser konnten direkt schneller und besser beurteilen wie was möglich ist und wie es auch preislich aussieht. Wir sind sehr zuversichtlich, dass die Mola auch preslich attraktiv wird. So, ich hoffe ich habe jetzt nichts vergessen. Ich hoffe das ist auch ein bisschen interessant für euch.

Re: Nieuwe Mahlgut molens

Geplaatst: zo 02 apr 2017, 12:42
door joostvdb
Erik82 schreef:Eerst zien dan geloven. Een fabrikant van een koffiemaler die een half jaar zijn product verkoopt en vervolgens 1,5 jaar geen maler meer levert is nou niet echt een goed businessmodel. Ik heb al mijn vertrouwen in de Mahlgut allang verloren. Ik geef ze niet heel lang en dan wordt onderhoud op de lange duur een complete ramp. Ik zou mijn geld aan iets anders uitgeven.
Ik denk dat je Mahlgut eerder als een project dan fabrikant moet beschouwen.
Als ik over 10 jaar onderdelen voor mijn MG-1 moet vervangen, dan vermoed ik dat ik de onderdelen (behalve de maalschijven) bij een machinefabriek moet laten maken.
Toen Mahlgut met die buzzer en dozer op de markt kwam had ik er weinig vertrouwen meer in.
bvds schreef:
Mijn maalsel ziet er dan ook uit als een vulkaan met krater.
Maar maal je in het MG1 opvangbakje?

Daar krijg je zeker een krater in.

Maar een krater in je basket ken ik alleen van Versalab!
Klopt, in het opvangbakje. Wil ik het maalsel direct in het filterbakje van mijn PV Export malen, dan moet ik hem behoorlijk modificeren.