Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Gm,

het volgende probleem doet zich bij mij voor:

doordat het douchescherm van mijn Leone machine veel lager (ivm E61) zit kan ik op beide machines niet hetzelfde filtermandje gebruiken.

Weet iemand of er voor Leone machines andere filtermandjes nodig zijn?

1. Ja, maar die zijn niet echt veel dieper dan standaard 14gram filter voor E61 groep.
2. Heb je de cma/astoria ringen? Heb ik anders wel voor je.
3. Als ik me goed herinner kreeg ik er nog wel 16gram in gepropt.
Lekker donker verbrande bonen en lekker fijn malen voor de betere Italiaanse" bak.k
4. Anders zie ik als enige mogelijkheid het bodemloos maken van een filterdrager. Is goed te doen en je lijkt me handig genoeg!

nee geen specifieke astoria groepring. Wel een nieuwe en standaard 8mm ring.
Is er iets bijzonders met de astoriaring?

De oude was een 7mm ring maar daar zaten 4 stuks papieren vulringen achter gemoffeld??

Ik zal eens 8mm+3 van die vulringen proberen. Kijken of de filterhouder daar toch ver genoeg mee komt.

En anders zal ik dat bronzen plaatje waar het douche scherm tegen aan zit verjongen op een draaibank.

Nee, ik heb even nagemeten. Originele ringen zijn 8mm dik.
Ze zijn bovendien merkbaar zachter dan standaard E61 ringen.

Aanpassen van de douchedraagplaat snap ik. Filterdrager bodemloos maken lijkt me echter nog steeds meer voor de hand liggen.

Als de bodem uit een portafilter gehaald wordt veranderd dat toch niets aan de hoogte van het koffiemaalsel na tampen?

Heb het broeischerm omhoog kunnen krijgen:
Van 2mm dik pakking materiaal een vulring gemaakt. Deze ter vervanging van de bronzen steunschijf. Nu is er wel genoeg ruimte boven de koffie.

In de toekomst ga ik 2 van zulke ringen maken maar dan 1mm dik. Daartussen een bronzen plaatje van 2mm met eenzelfde gaatjes patroon als van de originele steunschijf.

nieuwe douche scherm steunplaat gedraaid uit een afgekeurde afsluiter.

Netto hoogteverschil met gemonteerd douchescherm is ongeveer 2mm (tussen originele en nieuwe steun)

Dit werkt perfect! Nu is het eenvoudig om een standaard mandje normaal te vullen, tampen en een espresso te produceren.

Never change an winning team . . .