Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hoi allemaal,

Mijn naam is Frank, en ben op dit forum terecht gekomen omdat ik me aan het orienteren ben op een e61 machine.

Momenteel heb ik een Rancilio Silvia met een Mazzer mini electronic b maler.

Ik wil graag een machine die goede espressos zet, lattes kan maken en compact is met een prijs an rond de 1200-1300 euro

Als zodanig kom ik bij de vbm jr 2b en brewtus iv uit.

Nu neig ik eerlijk gezegd naar de vbm (hoewel die iets duurder is) vanwege de looks en de geluiden van "mindere degelijkheid" van de expobar.

Maar die expobar heeft een PID. Mijn vraag, in hoeverre is een PID een nuttige toevoeging op een dual boiler machine?

Hoor graag van jullie.

Frank

De kleine VBM staat juist bekend om zijn mindere stabiliteit omdat de boilers wel erg klein zijn. Als je een echt goede DB wilt dan is er de Double Domo van VBM maar die is aanzienlijk duurder. De kleine broer is in alle opzichte minder.

De Brewtus had vroeger veel problemen maar het nieuwe model is heel erg verbeterd. Het is een echte volwaardige DB. Een PID is op een SB en DB juist erg nuttig waar deze op een HX weinig meerwaarde heeft. Een DB zonder PID zou ik niet eens overwegen want dan kun je beter een goede HX kopen.

Voor mij zou deze keuze ontzettend eenvoudig zijn en voor de volle 100% voor de Brewtus gaan.

Hoi Erik,

Dank voor de reactie. Ik kan vrij weinig ervaringen vinden op internet over de vbm. Ga dan toch voor de brewtus, en neem de mogelijke mindere degelijkheid op de koop toe

Ik ken de verkoper niet. Maar wellicht een mooie optie!

Vibiemme Domobar 2B Dubbelboiler + PID espressomachine E61
€ 1.240,00
http://link.marktplaats.nl/1207328005

bij de VBM junior DB is het grootste nadeel dat er geen PID op zit. als je die er zelf achteraf op zet niks mis mee. zijn grotere broer heeft ook een kleine zetboiler tegenwoordig. als de recovery maar goed is geen probleem of eerder een voordeel.

bobbee schreef:Ik ken de verkoper niet. Maar wellicht een mooie optie!

Vibiemme Domobar 2B Dubbelboiler + PID espressomachine E61
€ 1.240,00
http://link.marktplaats.nl/1207328005

Oei, dat is inderdaad een hele mooie. Echter als ik naar de specs op internet kijk heeft deze een diepte van 55 cm (in de adv sltaat 'slechts' 51 cm) en daarmee steekt ie een paar cm over het werkblad heen waar de machine moet komen te staan...