Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Op Facebook kun je de clip vinden die Maarten van der Jagt maakte van een nieuwe "grind by weight" maler waarmee je op een schermpje van alles kunt instellen: de temperatuur van de uitloop, het gewenste gewicht, toerental van de maler. Ook kun je instellen dat de maler de laatste x seconden van het malen langzamer gaat draaien om exact te kunnen stoppen op het ingestelde gewicht.

]

Zo te zien de Mythos V2. Staan ook al wat stukjes over op HB.

Eindelijk de eerste grind-by-weight malers op de markt.

https://www.instagram.com/p/BaeVjAjHrL0/

Hier staan meer specs (o.a. instelbaar toerental en gind by weight). Leuke features voor de speciality koffiezaken. De Monolith en EG-1 lijken veel invloed te hebben op de nieuwe malers.

Snap de titel "malertje" niet:

top molen met topprijs met verwarmde schijven en 75mm doorsnede.

Heel veel beter kan niet zo ver ik geïnformeerd ben.

Gr Erik

De nieuwe mythos gaat dacht ik naar 85mm schijven, de grootte van de maler is natuurlijk relatief.

Nog meer moois van HOST event te Milano is hier nog terug te bekijken, ook video's:

https://www.instagram.com/socraticcoffee/" onclick="window.open(this.href);return false;

Ik telde zo snel ongeveer 100 berichtjes van Joe & Jeremy de laatste dagen ter plaatse!