Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

En ja, ik heb de stap gezet. Een Mini Mazzer aangeschaft.

Mooi hoor, heb je er al bonen in gemalen?

Ja, zojuist het eerste bakkie gedaan.
Hij staat nu nog iets te fijn afgesteld, maar wat ik proef is goed. Ik ben gewend dat als de koffie zo langzaam doorloopt hij bitter smaakt. Maar ik gebruik dezelfde boon als vanmorgen en hij loopt best veel trager door -hij druppelt heel traag- maar ik vind hem absoluut niet bitter smaken. Maar ja, we zullen het komende dagen zien. Ik heb hem nu 1 mm grover afgesteld. Morgen ochtend verder.

Vriendelijke groet,

Ja, de smaak is, laten we zeggen, veel voller. Goede aanschaf dus!

Vriendelijke groet,

Leuk, geniet ervan!

En met doser.

Ja, inderdaad, met doser, terwijl ik die eigenlijk niet wilde.
Het kan verkeren.