Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik werk nu een jaar of 2 met een Quickmill 2820, best tevreden over. Simpele techniek, (en voor mij) goed resultaat. Molen is een Carimali M1, bonen uiteraard vers gebrand.
Nu ben ik in onderhandeling over de aanschaf van een 2e hands Nuova Simonelli Oscar. De verkopende partij heeft me gemeld dat de boiler onlangs in ontkalkt en dat de rubberen ring in de zetgroep is vervangen. De machine werkt perfect, is werkend te zien en het resultaat te proeven. Op mijn verzoek foto's op te sturen van de binnenkant van de machine en van de zetgroep wordt zeer welwillend gereageerd (maar vanwege de kerstdagen wordt dat volgende week). Dat maakt dat ik denk te maken te hebben met een betrouwbare verkoper.
Ik heb e.e.a. nagezocht over deze machine. Ook de Oscar schijnt geen ingewikkelde machine te zijn, waarbij onderhoud niet moeilijk is.
De prijs van de machine is 200 euro, dus ik denk dat ik me er geen bult aan ga vallen. Maar de hamvraag is: ga ik er ook mooi op vooruit?
Ik gebruik de machine voor 3 tot 6 cappucci's per dag ( ik maak zelden meer dan 2 cappuccino's 'tegelijk'), maar op verjaardagen maakt de machine toch ook wel overuren. Mijn budget is niet toereikend voor een dual boiler machine.
Ik weet dat de Oscar esthetisch niet moeders mooiste is, het plastic past niet echt bij fraai Italiaans design, maar het gaat me vooral om dat wat er uit de zetgroep komt.
Alvast dank !

Lijkt me een leuke budget machine!

https://youtu.be/SX_tExAkHHI

Ja een prima machine met degelijk binnenwerk.

Wel slim om er een OPV in te bouwen. Bij Elektros.it kun je een standaard kit bestellen. Zonder OPV is de druk erg hoog. Een andere stoomtip is ook aan te raden.

Check wel de behuizing goed. Het plastic is erg kras gevoelig!

En niet te veel betalen want courant is deze machine niet. 200 euro is zeker fair mits de machine inderdaad in goede staat is.

Je kunt ook een OPV in je QM bouwen en dan de druk op pakweg 9 bar zetten. Maakt veel uit. Als je een oude QM hebt even een platte schroef voor het doucheplaatje kopen. Beter voor je puck. En de aluminium filterdrager vervangen door de nieuwe zware variant van messing.

Voor het inbouwen van een OPV kun je o.a. aankloppen bij Peter de Goede in Tilbur, HanR in Delft of Peter Kafko in Hoogersmilde.

Met OPV, platte schroef en nieuwe filterdrager maak je prima shots met een quickje. De Oscar zal niet heel veel betere shots maken. Wel is het een veel betere stomer.

Top advies Bas! Chapeau!

Helemaal met bas eens. Op espresso ga je er niet op vooruit. Zonder OPV blijf je ontzettend beperkt en met eentje in je Quickmill zal het een wereld van verschil gaan zijn in smaak. Soms is je eigen machine upgraden beter dan een andere machine kopen met dezelfde nadelen.

Dank heren voor de snelle reacties. Heb de oude post van bvds (Bas?) gelezen. Denk dat het slimmer is om idd mijn Quick te upgraden. Weet precies wat ik dan heb. In de oude post zijn de foto's niet te zien, heb je die nog Bas? Mss kan ik op basis van die foto's zelf een OPV inbouwen? Qua PF ga ik meteen eens zoeken naar een naked. Schroef met platte kop reeds gevonden op kaffeezentrale.de.

waar woon je?
zal je wel even een PB sturen.
zelf doen kan maar is niet heel eenvoudig.
je hebt ook spul nodig om druk te kunnen afstellen!

die filterdrager kun je bij Euroquick kopen. net als de schroef. Duitsland voordeliger. check ook ff de Italiaanse webwinkels!

bvds schreef: ma 25 dec 2017, 12:52 waar woon je?

Lieshout

Afgelopen vrijdag bestelling geplaatst bij Kaffeezentrale.de.
Naked PF (verchroomd messing) en platte schroef vandaag binnen (samen met een heerlijk cadeautje) en in gebruik genomen.
Zal wel tussen de oren zitten, maar de cafè uit de naked lijkt al wat ronder (minder zuur, minder bitter) van smaak. Blij mee !
Gaat weer een leercurve zijn, zeker als de OPV erin zit. Op advies van Peter gaat er ook meteen een EX5 pompje in.

goosman schreef:Op advies van Peter gaat er ook meteen een EX5 pompje in.

Ik neem aan een EX4 pompje i.v.m. de tragere drukopbouw en dus mooiere preinfusie