Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hallo iedereen

Fijn forum dit . Ook ik ben nieuw hier. Ik heet Jeroen, ben 29 jaar oud, werk momenteel in de IT-sector. Een echte koffiespecialist ben ik niet, heb ook niet zoals velen hier een fancy machine. Ik ben met een bescheiden filterkoffie 's ochtends al tevreden
Ik heb nu echter beloofd mijn broer een handje te helpen bij het organiseren van zijn bruiloft, en daar komt natuurlijk ook een buffet met taart etc. bij kijken. Aangezien zowel hij als zijn verloofde wel van koffie houden, dacht ik hem een koffiemachine te schenken, die hij dan meteen op de bruiloft zou kunnen gebruiken. Ben nu aan het onderzoeken hoeveel zoiets zou kosten, en of het überhaupt een goed idee is (misschien toch beter om gewoon een machine te huren?). Daarom ook fora aan het afstruinen op zoek naar goede informatie- ervaringen of tips altijd welkom natuurlijk.

Hoop binnenkort de knoop te kunnen doorhakken.

Groet

Jeroen

Ha Jeroen,

Welkom.
Misschien kun je Adriaan memberlist.php?mode=viewprofile&u=18301 z'n koffiekar inhuren voor het feest.

Kan hij ze het cadeau overhandigen ofzo....
....Geen idee of hij dat wel eens doet, hoor.....

Niet aan beginnen tenzij je een budget hebt van vele duizenden euro's en er een barista bij in gaat huren. Je zult eerst eens uit willen leggen wat je met "koffie" bedoeld. Ben je op zoek naar een volautomaat of een half-automaat met aparte maler?

Voor grote gelegenheden zul je grote horeca-apparaten moeten gebruiken en dat zijn gigantisch bakbeesten. Doe je dat niet dan geef je ze een machine die in éen dag dusdanig veel gebruikt is dat die daarna grondig onderhoud moet hebben omdat die niet op dergelijke volumes zijn gebouwd.

Erik82 schreef: di 22 mei 2018, 14:19 Niet aan beginnen tenzij je een budget hebt van vele duizenden euro's en er een barista bij in gaat huren. Je zult eerst eens uit willen leggen wat je met "koffie" bedoeld. Ben je op zoek naar een volautomaat of een half-automaat met aparte maler?

Voor grote gelegenheden zul je grote horeca-apparaten moeten gebruiken en dat zijn gigantisch bakbeesten. Doe je dat niet dan geef je ze een machine die in éen dag dusdanig veel gebruikt is dat die daarna grondig onderhoud moet hebben omdat die niet op dergelijke volumes zijn gebouwd.

Bedankt voor je reactie. Een volautomaat was mijn plan aanvankelijk, maar goed om te weten iig dat je dit afraadt...

deKoffieKoning schreef: di 22 mei 2018, 14:42

Erik82 schreef: di 22 mei 2018, 14:19 Niet aan beginnen tenzij je een budget hebt van vele duizenden euro's en er een barista bij in gaat huren. Je zult eerst eens uit willen leggen wat je met "koffie" bedoeld. Ben je op zoek naar een volautomaat of een half-automaat met aparte maler?

Voor grote gelegenheden zul je grote horeca-apparaten moeten gebruiken en dat zijn gigantisch bakbeesten. Doe je dat niet dan geef je ze een machine die in éen dag dusdanig veel gebruikt is dat die daarna grondig onderhoud moet hebben omdat die niet op dergelijke volumes zijn gebouwd.

Bedankt voor je reactie. Een volautomaat was mijn plan aanvankelijk, maar goed om te weten iig dat je dit afraadt...

Wat Erik denk ik bedoeld is dat een koffieapparaat voor een groot feest een heel ander apparaat is dan voor thuis.
Als je je broer een koffiemachine geeft, kan hij die dus niet al op het feest gebruiken.

Bij een volautomaat gooi je bonen in een reservoir, drukt op een knopje en er komt koffie uit.
Bij een half-automaat moet je diverse andere handelingen verrichten, voordat je koffie hebt, maar kun je de koffie wel helemaal naar je smaak finetunen.
Kijk maar eens verder in het forum om diverse topics hierover te vinden.
Als je broer van experimenteren houdt, is een half automaat met losse maler een erg mooi cadeau.

En als je een barista inhuurt, kan die hem gelijk een spoedcursus geven....

GuidovW schreef: di 22 mei 2018, 17:15
Als je broer van experimenteren houdt, is een half automaat met losse maler een erg mooi cadeau.

En als je een barista inhuurt, kan die hem gelijk een spoedcursus geven....

Bedankt voor je uitgebreide reactie Guido, ik kijk idd nog wat verder op het forum.