Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hallo,

Ik heb tijdje terug een 2e hands MK vario gekocht en er nieuwe steel burrs in gezet. Zie ook hier:

http://koffiepraat.nl/forum/viewtopic.php?f=8&t=9374

Het gaat om het nieuwere model met de zware messing houder voor de PF. Ik vind het een erg goede maler voor filter. Minstens zo goed als de Comandante MK3 (wellicht een fractie beter) en meer gemak. Wil je elektrisch en nog beter voor filter dan zit je vast aan de big boys, zoals de EK3 etc.

In afwachting van de Niche Zero gebruik ik de vario op dit moment met de keramische schuiven. En dat valt niet tegen. De reden van verkoop is dat ik twee elektrische malers naast elkaar te veel vind. En omdat ik ook erg blij ben met de Commandante die niet of nauwelijks voor de vario onder doet.

O ja ik heb nog twee mod's gedaan, te weten de "flip flap mod" (https://www.home-barista.com/grinders/s ... 32370.html) en de plaatsing van shims om de twee schuifjes voor de maalgraadinstelling wat meer weerstand te geven.

De originele verpakking heb ik niet. Naast de messing filterdragersteun zit ook de standaard opvangbak er natuurlijk bij. Handig voor filter koffie. Bij voorkeur ophalen in Nijmegen.

VP: 325 euro incl. originele keramische schijven, nagenoeg nieuwe steel burrs, burr removal tool en calibration tool t.w.v. dik 100 euro.

Groet,

Bas

PS. foto's kan ik maken, maar iedereen weet hoe de MK vario er uit ziet. Op verzoek kan ik dit uiteraard doen.

Geweldige machine, voor een hele scherpe prijs! Nauwelijks ingelopen volgens mij.

Heb hem zelf ook met de steel burrs, en zet er heerlijke filterkoffie mee. De originele keramische schijven zijn ook ruim voldoende voor espresso volgens mij.

Aanrader wat mij betreft! Vooral als je wat serieuzer met filterkoffie bezig wil gaan.

Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk

Eens. Prijs is precies kostendekkend. Hoef er niet aan te verdienen, maar wil er ook niet (noemenswaardig) op verliezen.

Scheelt de koper nodige gedoe. En de mod's zijn al gedaan.

Ik wacht rustig op een liefhebber.

De maler en steel burrs zijn evt ook los te koop.

VP MK Vario met mod's en metalen PF steun + opvangbakje: 250 euro (bij voorkeur ophalen).

VP Steel burrs + tool om maalschijven makkelijk te wisselen + calibration tool: 100 euro incl. verzendkosten.

Je hebt PB!

Je bent welkom in Nijmegen! Zie PB.

De maler is gereserveerd.

De steel burrs en tools zijn nog te koop.

De stalen schijven zijn ook gereserveerd.

Verkocht!
Veel plezier er mee Coen.