Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik gebruik al een jaar of 8 dezelfde filterbakjes..
VST is in 55 mm niet te krijgen maar zouden bakjes na zoveel jaar vervangen moeten worden?

In een cafe waar honderden shots per dag worden gemaakt met een filterbakje gaan die uiteindelijk weleens kapot door de drukverschillen, maar als die van jou er op het oog (of door de loupe) goed uitzien zou ik me er nooit druk om maken.

Dan hou ik ze.

De laatste die ik vervangen heb is zoals Frans al melde stuk gegaan. In de zetgroep vervang ik ze wel met regelmaat maar in de piston nooit. Apparaat is inmiddels alweer 12 jr jong en gaat dit jaar weer naar casa voor beurtje.