Re: Grind on weight

11
Volgens mij gaf TS net aan dat SD geen optie is. Daarnaast zijn er voor het geld betere opties dan een Niche Duo.

Een lege hopper zorgt met elke GOD voor inconsistente resultaten. Als je de hopper met minimaal 150gr bonen vult verwacht ik dat het hele inconsistentie verhaal over is. Je moet natuurlijk wel altijd afstellen per soort boon en met het ouder worden van de bonen. Je koopt inderdaad stukje gemak en meer electronica die kapot kan gaan voor een hele sloot extra aan euro's.
Strietman CT2 (pre-order), LWW EG-1 (CORE en ULTRA), Lagom 01 - 102OM, Pietro pro brewing, LWW The BIRD, Orea V4, V60

Re: Grind on weight

13
gilleko B. schreef: do 16 nov 2023, 17:16
fransg schreef:
raze88 schreef: do 16 nov 2023, 10:13 Als de Specialita dit zou dan had dit topic niet bestaan;)
Ik heb de Specialita bij twee vriendinnen staan en daar is er niet zo'n afwijking.


Delen 2 vriendinnen 1 molen? Hoe heb je dat voor elkaar gekregen
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
?

Afbeelding
Een heeft er een in het Gooi, een in Amsterdam

Ik had dus moeten schrijven "Ik heb een aantal Specialita's her en der neergezet en geen klachten gekregen"

;-)
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: Grind on weight

14
Erik82 schreef: do 16 nov 2023, 16:05 Volgens mij gaf TS net aan dat SD geen optie is. Daarnaast zijn er voor het geld betere opties dan een Niche Duo.

Een lege hopper zorgt met elke GOD voor inconsistente resultaten. Als je de hopper met minimaal 150gr bonen vult verwacht ik dat het hele inconsistentie verhaal over is. Je moet natuurlijk wel altijd afstellen per soort boon en met het ouder worden van de bonen. Je koopt inderdaad stukje gemak en meer electronica die kapot kan gaan voor een hele sloot extra aan euro's.
Ik denk dan dat de lege hopper zorgt voor de inconsistentie. Meestal gooi ik daar een bodempje in zodat ik 1 of 2 dagen door kom. Tussentijds bijstellen is geen probleem. Dat zal met de andere malers ook moeten om je ratio te behouden.

Re: Grind on weight

15
raze88 schreef:
Erik82 schreef: do 16 nov 2023, 16:05 Volgens mij gaf TS net aan dat SD geen optie is. Daarnaast zijn er voor het geld betere opties dan een Niche Duo.

Een lege hopper zorgt met elke GOD voor inconsistente resultaten. Als je de hopper met minimaal 150gr bonen vult verwacht ik dat het hele inconsistentie verhaal over is. Je moet natuurlijk wel altijd afstellen per soort boon en met het ouder worden van de bonen. Je koopt inderdaad stukje gemak en meer electronica die kapot kan gaan voor een hele sloot extra aan euro's.
Ik denk dan dat de lege hopper zorgt voor de inconsistentie. Meestal gooi ik daar een bodempje in zodat ik 1 of 2 dagen door kom. Tussentijds bijstellen is geen probleem. Dat zal met de andere malers ook moeten om je ratio te behouden.
Een bodempje is echt te weinig. Het idee is dat het gewicht van de bonen in de hopper voorkomen dat de bonen die tussen de schijven dreigen te verdwijnen, niet omhoog kunnen springen. Als je de hopper minimaal voor ⅓ gevuld houdt, heb je waarschijnlijk geen last van inconsistent gedrag.

Re: Grind on weight

16
Bonen kunnen prima een dag of 3 in de hopper, dat verschil ga je niet proeven. De hele week zou ik niet doen, maar doe er vrijdag 200g in en die zijn zondagavond nog heerlijk.

Bij de Etzmax is de meerprijs voor een GBW uitvoering ca. €700. Als je er zo naar kijkt is het een onzinnige uitgave, zeker als je nagaat dat een losse Lunar (wat ook al een duur ding is) 'maar' €250 kost. Hoe dan ook is een GBW maler wel een totaal ander product en moet je er niet zo naar kijken vind ik (probeer mijn eigen aankoop ook maar een beetje recht te lullen).

De verbeterde workflow brengt ook weer het nodige gemak en plezier, en als je verschillende GBW malers gaat vergelijken, springt Eureka er positief uit met wat ze bieden voor een relatief lage prijs. De Mythos, Etzmax, E65S GBW zitten allemaal rond de €2.000 en dan is het knap wat Eureka bereikt voor 'slechts' €600.
Ik brand mijn eigen koffie op een bedenkelijk niveau.

Re: Grind on weight

18
Zijn er mensen welke ervaring hebben met de nieuwe Atom serie (touchscreen) en retentie? Ik kan hier erg weinig over vinden maar blijf deze molen erg mooi vinden. Het lukt dus niet echt om tot een keuze komen. De Libra kan ik bestellen voor €627,- incl verzenden, de Atom voor €840,-.. Geen gbw maar wel 65mm schijven(XL heeft dit ook voor minder geld maar vind de Atom gewoon erg mooi om te zien).

Re: Grind on weight

20
Swirlyespresso schreef: ma 20 nov 2023, 13:33 Ik zou gezien wat je beschrijft overwegen een conische grinder te kopen en geen flat burr. Dat maakt het afstellen een stuk minder gevoelig en geeft je meer de smaken die je zoekt.
Wat zijn de opties binnen dat budget als single dose ongewenst is?