Re: Man en mes

864
Mooi, zo'n Opinel heb ik ook, het heft heb ik geschuurd en staat in de lijnolie. Wordt het mes mooier van. Vind ik.
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva = 2820 & een QM3000. Werkruimte: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola.
Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.

Re: Man en mes

867
Vooral bij de Herders waar het hout van het heft direct op het lemet ligt en het heft niet naadloos aan de hand een dikke stalen rand aansluit is regelmatig oliën extra van belang. Dit jaar wil ik graag een Herder van carbonstaal toevoegen aan mijn messenset.