Er zijn 34 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door Chateau Rouge
vr 09 okt 2020, 09:15
Forum: Te koop aangeboden
Onderwerp: TKA Bodum Cona/Pebo vacuum koffiezetter
Reacties: 2
Weergaves: 260

Re: TKA Bodum Cona/Pebo vacuum koffiezetter

Bump :)
Had verwacht m wel kwijt te raken hier. Of is iedereen over op inductie?
Mocht het zakje koffie een te grote drempel zijn: gratis af te halen. Komende woensdag gaat ie richting kringloop.
door Chateau Rouge
ma 05 okt 2020, 21:21
Forum: Te koop aangeboden
Onderwerp: TKA Bodum Cona/Pebo vacuum koffiezetter
Reacties: 2
Weergaves: 260

TKA Bodum Cona/Pebo vacuum koffiezetter

Leuke show achtige manier van koffiezetten. Wordt hier te weinig gebruikt en neemt aardig wat kastruimte in.

Compleet met standaard, zie foto's.
IMG-20200911-WA0004.jpg
IMG-20200911-WA0006.jpg
IMG-20200911-WA0007.jpg
Vraagprijs: een zakje lekkere koffiebonen
Ophalen: Rotterdam Ommoord
door Chateau Rouge
zo 03 dec 2017, 18:46
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Santos Type 04 - kopen of laten staan?
Reacties: 0
Weergaves: 1346

Santos Type 04 - kopen of laten staan?

Vandaag tegengekomen in een klein cafeetje een Santos Type 04 shopmaler. Wegens overcompleet te koop. Verkoopster leek er graag vanaf te willen en beperkte maler kennis te hebben. Specs: 600 watt motor - 1500 rpm - 14kg per uur - 63.5mm schijven. Zakhouder en mechanisme om pakkende koffie los te tik...
door Chateau Rouge
di 10 jan 2017, 10:24
Forum: Koffie branden
Onderwerp: Nieuwe boontjes, tijd voor een mini-proeverij
Reacties: 29
Weergaves: 15803

Re: Nieuwe boontjes, tijd voor een mini-proeverij

Dank voor je reactie, Erik. Zo te zien had ik beter wat vooronderzoek kunnen doen welke bonen geschikter zijn voor toepassing in cafetiere en percolator :P. Ik ga er eens wat mee experimenteren. Er zijn wel vrienden bij die graag teer/as/cafeine/hel en verdoemenis drinken dus wellicht kan ik daar de...
door Chateau Rouge
ma 09 jan 2017, 22:34
Forum: Koffie branden
Onderwerp: Nieuwe boontjes, tijd voor een mini-proeverij
Reacties: 29
Weergaves: 15803

Nieuwe boontjes, tijd voor een mini-proeverij

Deze week komt er een pakje binnen met de volgende koffies van Fleur de Cafe (allemaal 1kg) - India Monsooned Malabar Arabica - India Monsooned Malabar Robusta - Panama Boquete Deze ben ik van plan te roosteren met de 'verfbrandermethode' waar ik vorig jaar een aantal kilo verschillende bonen naar t...
door Chateau Rouge
wo 31 aug 2016, 13:49
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Andere dingen dan koffie malen
Reacties: 12
Weergaves: 4733

Andere dingen dan koffie malen

Hebben er mensen ervaring met hun maler gebruiken/misbruiken voor het fijnmalen van andere levensmiddelen? Denk aan graankorrels, noten, suiker etc? Ik zag op de site van Rofco dat graan-malers ook keramische schijven gebruiken. De grootte (75 en 85mm diameter) zie je ook wel in koffiemalers. Op de ...
door Chateau Rouge
ma 09 mar 2015, 23:25
Forum: Filter, French press, Mokkapot etc.
Onderwerp: espressopotje
Reacties: 4
Weergaves: 2827

Re: espressopotje

Voor inductie-wokken heb ik een hulpmiddel gezien met een vlakke onderkant en een convexe bovenkant. Wellicht kan hetzelfde principe jou helpen: koop een dikke vlakke plaat geschikt metaal van 16cm doorsnede. Deze kan je heet laten worden op inductie. Als je daar je potje op zet wordt deze ook heet....
door Chateau Rouge
ma 09 mar 2015, 23:19
Forum: Hefboom- / lever apparaten
Onderwerp: boilerdruk naar 1.4 =azijnkiller
Reacties: 26
Weergaves: 12482

Re: boilerdruk naar 1.4 =azijnkiller

Bij het lezen van het onderwerp dacht ik even dat de verhoging zoveel kalk opleverde dat er hele flessen azijn doorheen gingen om het weer te verhelpen ;). Gelukkig ging het over de smaak van de koffie die alleen maar beter werd!
door Chateau Rouge
di 09 dec 2014, 18:45
Forum: Koffie branden
Onderwerp: Eerste Rwandese bonen zelf branden
Reacties: 4
Weergaves: 3490

Re: Eerste Rwandese bonen zelf branden

Van de vorige 100gr bonen drink ik iedere paar dagen een shotje, kijken in hoeverre de boon verbetert. Vandaag dagje vrij, droog weer, tijd om verder te oefenen met branden! Eerste 4 minuten heb ik op de lagere setting (420 graden luchtstroom) de boontjes verwarmd. Toen ze niet echt lekker wilden kl...
door Chateau Rouge
ma 08 dec 2014, 20:08
Forum: Koffie branden
Onderwerp: Eerste Rwandese bonen zelf branden
Reacties: 4
Weergaves: 3490

Re: Eerste Rwandese bonen zelf branden

Hierbij de beloofde foto's. Gemaakt met wit papier als achtergrond (valt blijkbaar soms wat te rood uit) en USB kabeltje voor formaat en zwart-referentie :).
P1050805.JPG
P1050809.JPG
P1050811.JPG

Ga naar uitgebreid zoeken

cron