Hallo. Gelukkig niet echt vaak. Maar op gezette tijden blijkt de puck, nadat ik de portafilter weer van de zetgroep (E-61) haal, tegen de douchekop aangeplakt te zitten. Als het gebeurt, is dan is dat bijna altijd bij de enkele filter. En vooral als ik de gemalen koffie in het filterbakje met de ta...

fob schreef:Aha, ik had er geen rekening mee gehouden dat het volume een vast gegeven is.

Je kúnt er wel mee variëren hoor, als je zou willen, maar zelf volg ik gewoon de machine: dat werkt gewoon goed voor mij.

Nou in principe is het volume in de groep een vaste variabele, en de hoeveel gemalen koffie houd ik ook als vaste hoeveelheid aan. Ik trek vaak gewoon de kop eronderuit als ik zie dat de flow van een vaste straal overgaat tot druppels. Dan is het een kwestie van proeven. Te bitter of te zuur en dan...

Emass schreef:wat ik een smaakprofiel vind hebben van de klassieke koffie (voor de niet koffieliefhebber).

Ok.... Dan zal ik niet tot liefhebber gerekend worden denk ik [emoji1787][emoji1787]

Ook hier hebben we Hema bonen, de milde, in de Jura gebruikt. Ben ik mee gestopt omdat ze te vettig waren. Overgegaan op de Initio Mild van Fascino. Prima bonen en de gasten waren zeer tevreden. Dat is inderdaad ook een goede tip! Die Initio ken ik nog van een aantal jaren terug. Ook prijsvriendeli...

Hey allemaal! [emoji112] Ik ben op zoek naar goeie verse koffiebonen voor m’n Jura E8. Heb al wat dingen geprobeerd, maar ben nog niet helemaal tevreden… Iemand tips of favoriete merken/blends? Ik hou wel van een volle, romige smaak – mag best een beetje pit hebben, maar niet té bitter. Thanks alva...

omeCoffee schreef:Niet de schroeven van de schijven maar alle andere schroeven waarmee de molen in elkaar steekt. De bodemplaat heeft er een aantal, de bevestiging van de maalkamer/motor op de voet heeft er 6 etc etc.

Oh! Nee, dat heb ik niet gecontroleerd, nooit aan gedacht ook

Letterlijk de gulden middenweg dus! Leuk. Ik heb de 233 alweer even geleden vervangen door de i200D. Die bevallen me toch beter. Nu we het toch over de Philos hebben; ik heb onlangs alle schroeven die ik kon vinden eens gecheckt en ik vond er als ik me goed herinner 3 die nog wat aangedraaid konden...

Mooi dat dat werkt! Ik heb zelf de 200i schijven er 3 dagen in gehad om te proberen, maar dat bevalt me helemáál niet. Ik heb dus snel de 189d er weer in, en nu is het weer perfect naar mijn smaak.
Ik vind de Philos een fijne maler.

,is het voor een goede smaak van de Lungo wel degelijk zaak om de koffie hiervoor grover te malen dan bij een espresso. . Exact daarom vind ik het prettig om Americano's te maken: nooit gepiel met de maalgraad, enkel de verhouding water aanpassen naar wens. Lang leven een SD molen. Die heb ik :-)