Er zijn 11 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door Edwin 43
ma 24 feb 2014, 07:12
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Toch hulp gevraagd
Reacties: 6
Weergaves: 2516

Re: Toch hulp gevraagd

Ik ben inmiddels geslaagd ik heb de Mazzer mini met SJ schijven erin gekocht.
Kafko (Peter) heeft de SJ schijven geplaatst.
Werkt perfect
door Edwin 43
do 20 feb 2014, 06:07
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Toch hulp gevraagd
Reacties: 6
Weergaves: 2516

Toch hulp gevraagd

Alvorens bedankt voor u hulp. Ik zit in dubio. 1 Quamar 63 mm Schijven 300 watt motor (de enige met 63 mm schijven) maar ik lees weinig op www 2 Mazzer mini dozer 58 mm schijven 250 watt 3 Macap M4 (doseerder) 58 mm schijven 250 watt 4 Macap MC4 (zonder doseerder) 5 Compak K3 58 mm schijven Wat bela...
door Edwin 43
wo 19 feb 2014, 20:31
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?
Reacties: 130
Weergaves: 76137

Re: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?

Precies dus die beginners handleiding zou veel korter kunnen toch (klaar opgelost) :lol: Nou, ik kon het toch niet laten en heb het stukje over malers toch maar flink uitgebreid (misschien wordt het nog eens een naslagwerk :D ). Als jullie nog omissies vinden/aanmerkingen hebben hoor ik het graag. ...
door Edwin 43
wo 19 feb 2014, 16:19
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?
Reacties: 130
Weergaves: 76137

Re: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?

De meeste beginners zijn over die kleinere onderlinge verschillen ook moeilijk voor te lichten, Bobbee zegt dat ook al, koop er dan maar 2 en probeer het uit. Meestal geven we het advies om gewoon een gebruikte horecamaler te kopen, die zijn vrijwel allemaal 64mm of groter. Ja maar die is te groot,...
door Edwin 43
wo 19 feb 2014, 11:37
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?
Reacties: 130
Weergaves: 76137

Re: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?

Ga je gang, er is niemand die je tegenhoudt om het eventjes helemaal definitief goed te doen ;-) Het kost je een hoop tijd, maar de nieuwkomers die heel even op het forum kijken om snel en kort een advies te krijgen waar ze vervolgens niets mee doen, zullen je dankbaar zijn al hebben ze het te druk...
door Edwin 43
wo 19 feb 2014, 07:59
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?
Reacties: 130
Weergaves: 76137

Re: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?

Het probleem m.b.t. de malers (en de vragen) is volgens mij. Dat er ook in de beginners handleiding niet eenduidig wordt aangegeven wat nou de voor of nadelen zijn. Wat is nou goed en slecht en waarom. De 1 is duur de ander goedkoop. De 1 maalt fijn de ander te grof De 1 laat teveel retentie (achter...
door Edwin 43
ma 10 feb 2014, 13:47
Forum: Alles voor beginners
Onderwerp: Vraag (mischien vreemd)
Reacties: 19
Weergaves: 6025

Re: Vraag (mischien vreemd)

Kijk zo is het duidelijk

Bedankt
door Edwin 43
ma 10 feb 2014, 10:31
Forum: Alles voor beginners
Onderwerp: Vraag (mischien vreemd)
Reacties: 19
Weergaves: 6025

Re: Vraag (mischien vreemd)

Ok ik had mijn tekst al aangepast maar nu snap ik hem wel.

Maar het is verwarrend zoals het er staat.
door Edwin 43
ma 10 feb 2014, 10:28
Forum: Alles voor beginners
Onderwerp: Vraag (mischien vreemd)
Reacties: 19
Weergaves: 6025

Re: Vraag (mischien vreemd)

Een gemiddelde espresso heeft een brew ratio van 50%. Brew ratio = (hoeveelheid maalsel / hoeveelheid espresso) * 100. Voor 15 gram maalsel wil je dus ongeveer 30gr espresso maken. Zie hier http://www.home-barista.com/tips/brewing-ratios-for-espresso-beverages-t2402.html . Dit klopt volgens mij nie...
door Edwin 43
ma 10 feb 2014, 10:20
Forum: Alles voor beginners
Onderwerp: Vraag (mischien vreemd)
Reacties: 19
Weergaves: 6025

Re: Vraag (mischien vreemd)

Mmmmm dus.

Laat maar

Ga naar uitgebreid zoeken

cron