Er zijn 52 resultaten gevonden
- za 08 feb 2020, 06:04
- Forum: Semi-automaten
- Onderwerp: vibiemme boiler
- Reacties: 0
- Weergaves: 923
vibiemme boiler
Twee jaar nadat ik mijn Vibiemme Domobar Junior had gekocht lekte de stoomboiler. Die is toen op garantie vervangen. Nu, 5 jaar later, lekt de stoomboiler wéér. Mijn collega heeft dezelfde machine en ook die heeft dat euvel. De lekkage vindt plaats op de lasnaad. Komt dit alleen voor bij de junior 2...
- za 08 feb 2020, 05:41
- Forum: Semi-automaten
- Onderwerp: Onderhoud espressomachine (schoonmaken douchescherm)
- Reacties: 63
- Weergaves: 62635
Re: Onderhoud espressomachine (schoonmaken douchescherm)
Zie dat hier vaak gebruik wordt gemaakt van Cafiza e.d. om de koffie-oliën te verwijderen van de douche. Met kristalsoda gaat het blindfilteren ook prima en het is stukken goedkoper.
- zo 05 jan 2020, 21:06
- Forum: Melk
- Onderwerp: 4-gaats of 2-gaats stoompijp?
- Reacties: 6
- Weergaves: 1717
Re: 4-gaats of 2-gaats stoompijp?
Allemaal dank voor jullie reactie. Duidelijk. Ik laat het bij de 2-gaats. Want als die een beetje dicht gaan zitten heb ik meer tijd om de melk mooi op te schuimen.
- zo 05 jan 2020, 00:14
- Forum: Melk
- Onderwerp: 4-gaats of 2-gaats stoompijp?
- Reacties: 6
- Weergaves: 1717
4-gaats of 2-gaats stoompijp?
Dacht al eens iets gelezen te hebben op dit forum, maar kan het niet meer vinden. Heb een Vibiemme met een 2-gaats stoompijp. Nu zijn er ook 4-gaats stoompijpjes. Iemand ervaring of dit beter opschuimt?
- za 04 mei 2019, 01:18
- Forum: Branders
- Onderwerp: Eindelijk m'n eigen brander . . . . .
- Reacties: 110
- Weergaves: 23482
Re: Eindelijk m'n eigen brander . . . . .
@driaan,
Wat een hoop moeite voor veel geld. Het kan veel goedkoper via banggood.com
Wat een hoop moeite voor veel geld. Het kan veel goedkoper via banggood.com
- ma 22 apr 2019, 16:30
- Forum: Koffie(bonen)
- Onderwerp: Expertvraag: Starbucks
- Reacties: 8
- Weergaves: 2994
Re: Expertvraag: Starbucks
Heren, dank voor al jullie reacties. Even een kleine rechtzetting (k dacht dat de SB de bonen vlak voor de SC eruit gooide). Scott Rao (pag. 11) heeft het over een Viennese roast, en dat de bonen er worden uitgehaald "in the early moments of second crack". Verder, ik citeer: "The standard roast degr...
- ma 22 apr 2019, 03:12
- Forum: Koffie(bonen)
- Onderwerp: Expertvraag: Starbucks
- Reacties: 8
- Weergaves: 2994
Expertvraag: Starbucks
Laatst een koffie besteld bij Starbucks. Het viel me op dat de bonen zo glimmend donker waren. Dan denk je, ver na de SC nog doorgebrand. Maar volgens guru Scott Rao wordt Starbucks voor de SC uitgestort.Was toch een aardig bakje en de "pit" intrigeerde mij. Hoe doen ze dit? hoe ver branden ze door?...
- di 16 apr 2019, 23:34
- Forum: Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Onderwerp: Domobar zetgroep revisie
- Reacties: 7
- Weergaves: 2379
Re: Domobar zetgroep revisie
Koffieresten zijn ook uitstekend met soda op te lossen. Is goedkoper. Wil je nog agressievere schoonmaak, dan kan je een vaatwastablet gebruiken.
- zo 31 mar 2019, 00:47
- Forum: Branders
- Onderwerp: Nieuwe beanprobe voor de Bullet
- Reacties: 4
- Weergaves: 1996
Re: Nieuwe beanprobe voor de Bullet
Ik heb inmiddels de IBTS geÏnstalleerd. Vroeg me achteraf af wat ik er aan had. De ROR in de nieuwe software is nog steeds gebaseerd op de metalen beanprobe, en de temperatuurcurves van de IBTS en de probe lopen nagenoeg (afgezien van het begin) parallel. Gisteren twee roasts gedaan met dezelfde boo...
- za 23 jun 2018, 12:22
- Forum: Branders
- Onderwerp: screen size
- Reacties: 1
- Weergaves: 1810
screen size
Heb onlangs een proefmonster koffiebonen gekregen om te branden, maar ik vind de boontjes zo klein. Daarom vroeg ik me af: wat is de relatie tussen de screensize (maat van de koffiebonen) en de kwaliteit? Kan je - uiteraard bij één en dezelfde koffieboon - stellen: hoe groter de boon is des te hoger...