Nou, hij staat ‘r hoor. Niks mis met de Gaggia, maar voldoet simpelweg niet aan mijn eisen. Volgens Peter is zo’n apparaat geschikt voor de ‘gemiddelde’ consument. De Rocket moet ik nog even goed leren kennen. Binnen 24 uur al gepresteerd om mijn hand bijna te verbranden aan de stoom! Ik post later ...

De PID helemaal buiten beschouwing latend, denk ik dat ik toch voor de Mozzafiato ga (oogt mooier dan Giotto) en niet voor de Appartemento. Puur afgaand op ‘t advies van Kafko, waarbij hij zegt dat die betere onderdelen heeft dan de Appartemento. Peter is in mijn ogen wél de expert die mijn vragen b...

Hier zit juist de grap! Het gaat om het bieden van een illusie die ten onrechte als waarheid wordt opgevat. De cijfers in het schermpje geven zekerheid en een gevoel van in "control" zijn. Rocket zet in de handleiding een tabel met daarin het verband tussen de met de sensor gemeten boiler...

De klant is inderdaad dom, maar de fabrikant verkoopt meer machines als er een PID op zit, dus knutselen ze allemaal PID regelaars op machines die het niet nodig hebben. 3 Graden meer of minder boiler temperatuur maakt echt geen zak uit op een HX machine, je zult altijd blijven flushen. PID op een ...

De pressostaat regelt de druk en daarmee de temperatuur. Een PID kan dat ook, maar dan met een schermpje waarop een denkbeeldige temp heel exact wordt weergegeven Klanten denken dat het belangrijk is Dus als ik behoefte heb aan tempcontrole, is een Appertemento met additioneel een temperatuur meter...

waarom plaatst een gerespecteerd bedrijf als Rocket Espresso dan toch een PID in een HX? Niet omdat de klant dat wil. De klant is over het algemeen dom. Het is wel een ontwikkeling van de laatste tijd, maar met welk objectief argument kiest iemand alsnog voor een PID met een HX? De klant is inderda...

Voordat dit topic ontaard in een discussie over zuren van een koffie, wil ik graag de aandacht vestigen op een te kiezen machine. Zoals eerder aangegeven, had ik gebeld met Peter en die adviseerde NIET te investeren in een Appertemento. Wel voor een Giotto of een Mozzafiato. Bijkomend voordeel is de...

Als je uit bonen van Fascino zure koffie krijgt dan ligt het overduidelijk aan de machine. Fascino brand erg donker dus dat zou zeker niet zuur mogen zijn. Nee dus.Ik heb drie kilo van Fascino weg moeten gooien.Oa wegens zuurte.Dus dat gaat niet(meer) op.Zat ook mijn lieveling Grande Alta bij. Inte...

PID op HX is zinloos. E61 is old school maar werkt goed. Ringboiler vind ik zelf minstens zo goed. Voor mij liever Profi 300 dan E61 HX. Maar met Rocket doe je niks verkeerd. Zou dan gewoon de kleine kopen... Bel Peter van Kafko maar eens...(of mag ik dat niet meer zeggen)? Peter gebeld en zegt dat...

tsja je hebt het over temperatuurstabiliteit en zure koffie. zure is meer een eigenschap van de koffie en branding dan van temperatuurstabilteit. een E61 HX is met de juiste routine stabiel. wil je meer controle over je temperatuur dan is een dual boiler met PID te verkiezen. echter omdat je niet v...