Dank voor de link, Goosman. Ik zie dat je daar ook doorlinkte naar die handleiding van Aventijn, maar met jouw foto's kom ik er waarschijnlijk ook wel. Inbusbout in het onderplaatje losdraaien, twee slangetjes loskoppelen, moer losdraaien waarmee de Dosamatic met het thermoblock verbonden is, en dan...

Ik heb de nieuwe QuickMill 820 nu een paar weken in huis en heb beide machines met elkaar kunnen vergelijken. Het zetten van espresso gaat steeds beter, al durf ik niet te zeggen of dat nou door de nieuwe machine komt of doordat ik het beter onder de knie begin te krijgen. Melk opschuimen is wel ech...

Nieuwe update: na mijn ontkalkings- en schoonmaakbeurt was ik iets te enthousiast, de volgende ochtend bleek het stoompijpje niet goed meer te werken. Hij doet het nu soms prima (flinke lading stoom, binnen een seconde of 30 wordt het kannetje te heet om vast te houden en dan heb ik meestal ook beho...

Bedankt voor het meedenken allemaal. Vanavond heb ik de machine ontkalkt, en opnieuw de broeikop losgeschroefd en schoongemaakt. Een update: Het stoompijpje is er op vooruit gegaan. Als ik er heet water mee zet, komt er na mijn druk op de stopknop veel minder overtollig water uit het pijpje. Na onge...

Zijn die Corleone bonen zo slecht dan? Of gewoon alles van Simon Levelt? Ik ging er vanuit dat ze (redelijk) vers gebrand zouden zijn. Er zitten hier twee koffiebranders in de buurt, Lot Sixty One en White Label Coffee, en iets verderop zit een filiaal van Brandmeesters, dus daar kan ik ook eens wat...

Dank voor jullie reacties. Ik gebruik nu de Corleone bonen van Simon Levelt, vorige week gekocht. Die haalde ik ook altijd (in gemalen vorm) voor mijn mokapotje. De info over de brewratio is interessant, en het zou zeker geen kwaad kunnen om zo'n weegschaaltje aan te schaffen, maar op dit moment zit...

Beste forumleden, Ik ben bang dat ik jullie hulp nodig heb. Een korte introductie: na een paar jaar koffie te hebben gezet met een mokapotje van Bialetti, besloten om over te stappen naar een espressomachine. Veel gelezen, veel geleerd, het oorspronkelijke budget flink opgehoogd (ik had geen idee da...