Beste allen, Nog relatief nieuws als actief lid, maar wel al enthousiast hobby brander.. Mijn hobby koffiebranden groeit, evenals de vraag van familie en vrienden naar verse bonen. Om deze reden ben ik op zoek naar een tweedehands gasbrander met capaciteit van ongeveer 5 kg. Nu nog brand ik op de ca...

Dank allen voor de reacties.

Ja, Wakuli brandt er volgens mij ook inderdaad.

Gisteren heb ik in mijn enthousiasme de Café Gene besteld bij Ongebrand, wordt morgen bezorgd.
Nu op zoek naar groene bonen!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Enige tijd geleden had ik mijn eerste koffiebrandervaring bij Amsterdam Roasters - Coffee Collective. Dit was zo goed bevallen dat ik bijgaand heb ik een stukje geschreven en wat foto's gemaakt. Ik had de kans gekregen met Stefano, de brander van de koffiezaak bij mij in de wijk (Coffeeshots) mee te...

Dank allen.

Voor wat betreft branden. Vanmiddag heb ik mijn vuurdoop. Ik ga mee met de brander van de koffiezaak bij mij in de wijk. Die brandt in Amsterdam Noord bij Amsterdam Roasters 2.0 https://amsterdam-roasters.nl/. Een co-roast collectief.
Ik zal hier van naderhand een terugkoppeling geven.

Beste allen, Als nieuw forumlid stel ik me graag even voor na een tijdje te hebben meegelezen. Mijn naam is Josephus, halverwege de dertig en woonachtig in omgeving Amsterdam. Sinds mijn studententijd een koffiefan. Wat begon met een espressopotje en melkschuimer op penlites, heeft via een filtermac...