Hee Bedankt voor de reactie. Ik ga kijken of ik morgen een filmpje kan maken. Ik ga eigenlijk zo veel mogelijk op smaak af en zoek daarin altijd in een doorloop tijd tussen de 23 en 27 seconden. Daarbij werk ik altijd met een dubbelfilter met +- 18 gram (mijn weegschaal geeft alleen hele grammen) Vo...

Hee allen, Nog een vraagje, ik merk dat de kwaliteit uit mijn Domobar erg fluctueert. Hiervoor had ik een Ascaso Dream die eigenlijk bijna lekkerdere espresso maakte :x . Nu vraag ik me af hoe komt dit? Ik merk ook dat mijn melk niet altijd even subtiel is omdat hij een beetje stottert tijdens het s...

Dank voor de reacties! Ik ga snel een onderhoudsbeurt inplannen!

Bedankt voor de snelle reacties! Voorstellen is ook leuker dan alleen problemen aankaarten. Ik ben twee jaar barista geweest bij De KoffieSalon in Amsterdam maar zit nu dus net als de rest van de wereld in Lockdown. Ik ben helemaal gek op de Vibiemme Domobar machine en maak het liefste een cappuccin...

Hallo allemaal,

Ik heb sinds een week een mooie Vibiemme Domobar gekocht (tweedehands), maakt prachtige espresso. Maar op de boiler zit een soort kalk/schimmel aanslag. Ik vraag me af hoe dit komt en wat ik hier het beste aan kan doen?

Hoop dat iemand wat goede tips heeft.

Gr.
Ivar