Misschien is espresso gewoon niet jouw ding want het is best wel een acquired taste zeg maar. Ik kan er veder vrij weinig van maken dan deze conclusie. Als de Delonghi goed beviel kun je altijd terug naar die machine. Dan heb je in ieder geval plezier en geen frustratie. Dit idee heb ik ook. Vandaa...

Hoe zette je vroeger je koffie met het delonghi apparaat? Hield je toen een bepaalde maalgraad en ratio aan?

Lijkt wel of je oude koffie gebruikt of light roast. Dat schijven elkaar raken kan gebeuren als je te fijn afstelt. Waar woon je? Misschien is er een forumlid in de buurt die kan helpen, als je dat wilt. Ps; als koffie te heet is verbrand de koffie en wordt het bitter. Hoe een stopcontact invloed k...

Wat je ook nog zou kunnen doen is je apparaat eens op een ander stopcontact aansluiten. Ik heb daar ooit eens problemen mee gehad. Ik kreeg hele rare extracties door een stopcontact wat niet goed werkte. Sinds ik mijn machine op een ander stopcontact aan heb gesloten is de espresso heerlijk, echt ee...

Zie https://shop.mazzer.com/blogs/journal/m ... sLVxqutAig

Zojuist heeft mazzer nóg een onthulling gedaan. En wat voor een! Een mazzer mini met Grind By Weight!
De prijs wordt later bekend gemaakt

Op het Amsterdam Coffee Festival twee weken geleden waren veel grote espressomachinemerken aanwezig. Tussen al die industriereuzen viel dit jaar één nieuwkomer echt op: diyPresso. Een doe-het-zelf espressomachine, ontwikkeld door drie ingenieurs uit Delft hier in Nederland, die je helemaal zelf in e...

bobbee schreef:Alleen niet allemaal tegelijk aanzetten....

Ach je moet de spanning er in houden toch [emoji12]

Hier al een paar weken aan het genieten van de Magic Maracaturra van Dutch Barista. Getipt hier in dit draadje. Heerlijk boontje! Bevalt erg goed als espresso, maar ook cortado en cappuccino. Espresso kwam ik in de 17-19 gram Pullman basket uit op 16,5 gram in, 36 gram uit, in 28-30 sec. Kruidig in...

Ik blijf die EG-1 toch wel heel erg gaaf vinden. Wat een ding met z’n 80 mm maalschijven [emoji7][emoji108]

Is hij eigenlijk ook grind by weight? Of is het echt een traditionele single dose?