Als ik naar mijn eigen upgrades kijk (pavoni, strega, vesuvius) is het toch vooral een stijgende lijn in gemak en geen grote stappen smaak Nu 2 bonenmalers naast elkaar omdat mijn vrouw altijd dezelfde decaf drinkt (etzmax} en ik beetje wil uitproberen (df83v) Eigenlijk bevalt de etzmax beter, vanwe...

Met zo’n trechtervormige basket is de flow bovenin toch anders dan onderin en daarmee de extractie niet hetzelfde in heel de puck?

Decent espresso machine DE1+black 220V v1.1
€ 2.400,00

https://www.marktplaats.nl/v/witgoed-en ... -220v-v1-1

De Fontana en Ana Restrepo van Shokunin vielen hier goed in de smaak

De hazelnootgeur uit de Fontana verpakking was heel duidelijk aanwezig, kreeg hem in het kopje niet echt terug

Nu de koffie van de maand uit het Hoofdkwartier, lekker maar mijn verkoudheid zit nog wat in de weg

De DF83V met ssp is toch nog steeds goedkoper?

Al langer willen proberen en ook bezoekje aan Dune staat nog op mijn verlanglijstje, nu voor de vakantie maar eens iets besteld bij deze “lokale” brander

Workflow en reproduceerbaarheid schelen wel

En verder is het allemaal ijdelheid. Ik ben zelf niet knap, dan mag mn machine dat toch wel zijn

Heb kleiner mandje gepakt, 14 gr in 26 gr uit in 20 sec met maalgraad 19.

Branderige toon is eruit, maar ik vind hem iets zuur nu.

Vandaag de Saka binnen gekregen, top geregeld door @Hk87 🙏🏻 Met de VEL en de DF83v labsweet aan de slag gegaan, 18gr in en mikkend op ongeveer 40gr uit Eerste standaardmaling (28) veel te snelle doorloop. Mega crema laag maar waterige espresso die uit balans was. Maler wat fijner gezet (25) en de do...