Timemore heeft de Sculptor 064s II voor pre-order beschikbaar staan: https://timemoreeu.com/products/timemore-electric-coffee-grinder-sculptor-064s-gen2 . Kost 490 euro en dan heb je hem (hopelijk) eind februari. Voor de liefhebber, laten we maar zeggen :P Wel goede verbeteringen op een maler die v...

Ik zou zeggen probeer eens een medium of light boontje met het Slayer at Home profiel.

Ik drink geen soup. Bij mij wordt donkere branding bitter als ik lange preinfusie doe. En ik haal meer smaak uit medium/lichtere bonen met een lange preinfusie. Ik doe niet aan Nordic/ultralight.

De Strietman is ook €1000 duurder dan de Meticulous en biedt minder functionaliteit, dus dan mag je een hogere materiaalkwaliteit verwachten. Overigens is de Meticulous qua materiaalgebruik echt niet slecht, stuk beter dan mijn oude Ascaso Steel Uno PID. Wat mij betreft zijn het gebruiksgemak, de in...

Er zijn oplichters actief met koffieapparaten. Mijn vader was recent opgelicht via koffiemerken.nl, gelukkig had hij betaald met creditcard en heeft hij via de bank zijn geld teruggekregen. De verhalen van de andere consumenten die zijn opgelicht lees je hier terug: https://nl.trustpilot.com/review/...

Ik had deze zomer zo'n Friedhats abonnement voor espresso, en twee keer een pakje ontvangen. Met beide had ik vastlopers op mn etzMAX. Toen maar besloten dat de boontjes van Friedhats blijkbaar niet voor mij zijn. Bij het eerste pakje (Kenya Karimikui WASHED) had ik ze er ook over gemaild en kreeg i...

Ik heb de bonen van Ief & Ido (4x 150g). Ik vond de Wild Fermentation het lekkerst als filterkoffie.

Voor de goede orde, een puckscreen en veer is in mijn Argos zeker wel nodig. Anders is het nog meer een rotzooi dan het al is. Met veer is de puck mooi droog, maar zonder veer is het net een modderpoel Ok, eigenaardig! Bij mijn Meticulous heb ik zonder veer en puck screen altijd een droge puck, en ...

Ik heb destijds toen ik de Lelit bianca nog had ook wat geëxperimenteerd met de graph step down. Ik vond het toen eigenlijk alleen succesvol voor light roast. Voor alles behalve light roast vond ik het maar saaier worden, het miste heel veel smaak die ik dan wel kreeg uit de standaard bakjes. Het i...

Ja, dus eigenlijk dezelfde techniek als het diepe smalle single LM bakje, met de bijpassende ring en tamper :-) Klopt! Omdat de stepdowns nog smaller en dieper zijn dan de LM Single Basket, krijg je een dikkere puck. Dit zorgt voor meer weerstand, waardoor je grover kunt malen. Het resultaat: minde...