Inmiddels weer terug van vakantie en oa genoten van de heerlijke koffie waarop ik mezelf had getrakteerd [emoji6]

Nu zag ik een koffie bar/roaster voorbij komen die ik nog niet kende uit Amsterdam: Uncommon
https://uncommonams.com

Heeft iemand toevallig ervaring met deze brander?

https://uploads.tapatalk-cdn.com/20260629/9ecc14ffb1ad0486592a37fbf36821c5.jpg Weer lekkere boontjes onderweg voor de vakantie van Rum Baba. Ik vind hun bonen toch wel heel erg lekker met de V60 [emoji2956] en vooral die Kaleidoscope zijn wel hele leuke boontjes. The Kaleidoscope 6.2 Solero Sunrise...

Hi! Weet iemand wat dit voor een soort filterbakje is? Grote gaatjes aan de onderkant van het bakje en een soort micro zeef binnenin. Ik ken het niet. Kan iemand er meer over vertellen? :) Ik weet dat Normcore ook van die bakjes heeft. Zijn een soort High Extraction bakjes: https://www.normcoreware...

Welkom!

Dat klinkt als een gave set-up ik ben heel benieuwd naar je koffie corner.
Wat voor bonen gebruik je meestal en van wat voor branders neem je af?

Weer lekkere boontjes onderweg voor de vakantie van Rum Baba.
Ik vind hun bonen toch wel heel erg lekker met de V60 [emoji2956] en vooral die Kaleidoscope zijn wel hele leuke boontjes.

B003 schreef:https://cosori.com/pages/juni?srsltid=A ... bnL-92OTaV


Leuke pour-over machine.

Wauw geinig ding [emoji2956] kan best eens goed werken

Ik hoorde vandaag van de keten van Barista Café.

https://www.baristacafe.nl

Heeft iemand hier ervaring mee? Is dit net zoiets als Kaldi? Die vind ik persoonlijk niet zo best…
https://www.kaldi.nl

Ja, klopt inderdaad. Echt wel extreme smaken, maar erg leuk om eens te proberen.
Als filter koffie vind ik ze een stuk toegankelijker en dan kan je er echt leuke smaak sensaties uithalen.

Espresso vond ik te heftig, daarvoor gebruik ik ze niet meer.

Oeh nee, ik vind hem oerlelijk, maar wel erg leuk om de gedachte etc achter het experiment te lezen.

Ik had bij een vorige bestelling ook bonen die ik maar niet goed kreeg. Na ze 3 maanden links te hebben laten liggen toch weer eens geprobeerd en toen ineens heel lekker en ook de geur was toen heel uitgesproken. Was voor mij wel een game changer om oude bonen niet meteen uit te sluiten. En waren d...