Intussen gebruik ik papieren filters voor gebruik boven en onder in de portafilter. De extractie-tijd is inderdaad sterk toegenomen, maar gelukkig geen probleem voor de Eureka Libra, want die maalt er niet om. @Pti Hoe start ik de zoektocht naar een geschikt ESE-filter en E61 douchescherm of waar di...

Veranderd de extractie-tijd ook wanneer je enkel een papieren filter bovenop de koffie puck legt? Het voordeel van een langer proper te houden apparaat is altijd mooi meegenomen. Wat betreft het gebruik van ESE-pads, kan je deze gewoon in de bijgeleverde enkel kopje dual-basketfilter gebruiken of di...

@Dirk Jan Is er een bepaalde reden waarom je specifiek de gewone bruine Melitta gebruikt? @Madencio Ik zie verschillende gebruikers op Youtube die de papieren filter onderin droog of nat maken. Mij lijkt het beter om de papieren filter voor onderin het maandje eerst te bevochtigen, zodat de kans ver...

Aangezien ik als espresso-liefhebber de koffie niet kan laten, vroeg ik me vanwege gezondheidsredenen af hoe ik de opname van cafestol kan verminderen? Een aantal opties die ik bij mijn espressomachine voor ogen zie zijn, ….. - Een dunne papieren filter op de bodem van mijn portafilter leggen met al...

Zijn het 7gr filtermandje La Marzocco 7gr vs IMS hetzelfde, want het IMS – Competition filter – B701TH26.5E staat met andere artikelen al in mijn voordeel winkelmandje? Ik denk dat jij deze funnel scarlet espresso hebt? https://scarletproducts.de/en/product/precision-funnel-barista-cono-lm1-41-mm-ma...

Ik herken het probleem en zat met hetzelfde dilemma. Met proberen en fouten heb ik inmiddels een redelijk werkende combinatie. IMS Competition B70TCh28.5. In het algemeen met 18 tot 20 gram. La Marzocco 7gr. Doorgaans met 8gr. gevuld. Alvast bedankt om je ervaring en zoektocht hier te delen. Wat be...

@Fransg
In mijn zoektocht naar de ideale bonen gebruik ik momenteel "Geels Espresso Venetie 100% Aribaca" met als einddatum 15/10/25
Wanneer de voorraad plotseling op is Kimbo Espresso 100% Arabica.
Kan je me aub een voorbeeld geven van een horecamaler met doser, zodat ik een idee heb?

Ik begrijp eigenlijk niet waarom de standaard geleverde filtermandjes voor enkele of dubbele espresso niet op elkaar zijn afgestemd? Ook in mijn zoektocht naar nieuwe mandjes was ik er ook niet in geslaagd :oops: @Rosanne Als ik de dosering moet aanpassen krijg ik een te straffe dubbele espresso en ...

Ik ben op zoek naar 2 filterbakjes om eenvoudig te kunnen wisselen tussen een enkele espresso 7 gram en dubbele espresso 14 gram, zonder dat ik hierbij de maalstand van de bonenmolen steeds moet wijzigen. Als espressomachine gebruik ik een E61 en een Eureka Mignon Libra maler. Momenteel gebruik ik o...