30ml/ bittere smaak/ hoeveelheid koffie en LaCimbali junior
Koffievrienden, ik heb gelezen dat er 30 ml water voor een espresso door de machine gaat - nu heb ik "alleen" maar een aan-uitschakelaar - dus gewoon een espresso kopje nemen en een streep zetten?! Ik merk ook dat als de koffie te fijn is gemalen de smaak bitter wordt (klopt dit) - of heb ...
- Forum: Koffie technieken
- Onderwerp: Handleiding voor beginners
- Reacties: 67
- Weergaves: 135796
- di 24 aug 2010, 16:47
- Spring naar bericht