Er zijn 338 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door namor
di 17 okt 2023, 14:26
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Timemore Sculptor 064 en 078
Reacties: 1024
Weergaves: 98021

Re: Timemore Sculptor 064 en 078

Gents, in welke batch zitten jullie mallers die momenteel geleverd worden?

Mijne Zwarte 064s zit in 4de batch en ik zie die nog niet aankomen
door namor
do 12 okt 2023, 09:00
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Mazzer Philos
Reacties: 18
Weergaves: 3672

Re: Mazzer Philos

RPM changes op de achterkant worden al vervloekt op de sculptor...maar de maalgraad aan de achterkant...dat is toch niet werkbaar! Ben benieuwd of t wat wordt. Dat is inderdaad een vreemde design keuze en lijkt verre van praktisch... Als maler in koffiebar staat met kont naar de klant dan kan klant...
door namor
wo 27 sep 2023, 13:00
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Loring
Reacties: 92
Weergaves: 12939

Re: Loring

Ik heb een tijd geleden dit filmpje van TW op mijn youtube account gezet. Kwam ik ergens tegen en Tim deelt hierin hele bruikbare info wbt koffie branden. Wellicht leuk om ook even hier met juliie te delen. Geen Loring maar wel goede info dus. https://youtu.be/PI3qxPUJxmo?si=iyYyMyi7YGdRhTqz Bobbee...
door namor
wo 27 sep 2023, 12:57
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Wat drink je nu?
Reacties: 4635
Weergaves: 1201753

Re: Wat drink je nu?

Ik denk dat je het goed hebt verwoord en het moet ook wel echt passen in je straatje qua smaakprofiel. Persoonlijk zal ik er nooit meer bestellen. [emoji14] Toen bij Frans op zijn londinium viel het ook tegen met de Inacio Soares roast en de Brooklyn blend. Frans heeft het nogmaals geprobeerd in ee...
door namor
wo 27 sep 2023, 05:15
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Wat drink je nu?
Reacties: 4635
Weergaves: 1201753

Re: Wat drink je nu?

Dure koffie, onlangs door Frans nog door de Tonino bekeken volgens mij. Ben benieuwd! [emoji477]️ Ik had 3 soorten espresso roast meegenomen inderdaad tijdje geleden. Frans had 120+ gemeten, bijna cinnamon roast [emoji38] Ik heb het uiteindelijk gefrustreerd weggegooid [emoji38] [emoji38] Misschien...
door namor
zo 24 sep 2023, 17:03
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Loring
Reacties: 92
Weergaves: 12939

Re: Loring

Ik heb op een klein (1kg) Loring gebrand tijdens roaster cursus in Kopenhagen bij Coffee Mind 4 dagen gebrand. Ze hadden een unieke 1kg Loring, op maat gemaakt en met alle eigenschappen van de grotere broers. Ik vond een heel mooi roaster, super stabiel wat betreft profiles vooral voor een kleine br...
door namor
wo 06 sep 2023, 18:29
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Wat drink je nu?
Reacties: 4635
Weergaves: 1201753

Re: Wat drink je nu?

espresso was redelijk mild en vlak van smaak, wat droge nasmaak, beetje Senseo stijl: IMG_6331.JPG Roman zal ik de boontjes bij jou brengen zodat jij het als espresso en als filter kan testen? Hi Frans, ik ben nu op motorreis en daarna ga alweer meteen weg. Ik bel je begin oktober om af te spreken ...
door namor
di 05 sep 2023, 22:23
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Wat drink je nu?
Reacties: 4635
Weergaves: 1201753

Re: Wat drink je nu?

rauwe boontjes die onwijs hard zijn, die is wellicht heeft kleur van boven 100 en van binnen 140. Ik heb de boontjes gemalen voordat ik de kleur heb gemeten dus binnen- en buitenkant gemiddeld ;-) Als ik een paar boontjes in twee hak dan zie ik dit: IMG_6317.JPGIMG_6321.JPGIMG_6322.JPGIMG_6323.JPG ...
door namor
di 05 sep 2023, 21:14
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Wat drink je nu?
Reacties: 4635
Weergaves: 1201753

Re: Wat drink je nu?

Als ik metingen van Frans zie dan het is uiteraard lijkt op (een beetje ongelukig) filter branding. Kleur 124 is redelijk normaal voor filter maar die kleur kan je op verschillende manieren betijken. 1 met veel energie heel kort te branden dan krijg je wat donkere bovenkant en helemaal rauwe binnen ...
door namor
za 02 sep 2023, 22:05
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Wat drink je nu?
Reacties: 4635
Weergaves: 1201753

Re: Wat drink je nu?

Probeer misschien ook als filter of aeropress.
Dat is echt een geweldige filter boon

Verstuurd vanaf mijn SM-G960F met Tapatalk


Ga naar uitgebreid zoeken

cron