Gioia ESE servings

[Martijn]

Bart, van House of Espresso, heeft een aantal ese servings van Gioia ter beschikking gesteld voor het inmiddels roemruchte proefpanel van Koffiepraat.

Over Gioia:
Caffè Domenica Gioia s.r.l. verwerkt sinds 1984 groene bonen.
Vanaf eind jaren ’90 gebeurt dit met een uiterst modern branding proces, o.a. door het voor-verhitten van bonen. Het proces is milieu vriendelijk, daarnaast ontving Gioia het certificaat ‘biologisch’ voor haar producten.

De servings van Gioia worden in eigen beheer vervaardigd, wat gebeurt door de bonen eerst te ‘snijden’ en pas in het allerlaatste stadium het snijdsel te kneuzen tot maling. Uiteraard zijn de servings per stuk verpakt, onder beschermde atmosfeer.
Gioia was present in de voorhoede van producenten van kwaliteits-servings en daarmee in ’98 één van de zeven ‘founding members’ van het ESE consortium.

De bonen die Gioia selecteert voor haar serving blends:
Arabica, handgeplukt uit Centraal Amerika: Terrazu, Tres Rios, Heredia, Alajuela, en Maragogype
Robusta uit Ivoorkust, Kameroen en Togo

Gioia heeft twee typen servings:

Gioia Green: een Classico, bestaande uit 60% Arabica en 40% Robusta
Gioia Black: 100% Arabica

Vind jij het leuk om deze servings eens aan een grondige test te onderwerpen, meld je dan aan via een pb. De deelnemers ontvangen een proefpakket dat bestaat uit 4x Gioia Green en 4x Gioia Black.

[Martijn]

Hmmm.... loopt nog niet echt storm

[original andalucia]

had althans een PM gestuurd...tsja servings zijn helaas een ondergewaardeerd product.

[Joep]

Sja, ik heb geen apparaat waar ik ze in kan gebruiken, en ik denk dat dat voor veel leden geldt...
Anders had ik allang gereageerd.

[original andalucia]

Heb eens servings in een futurmat piston machine gestopt en het resutaat was super... Neemt niet weg dat het waarschijnlijk puur geluk geweest is... maar toch, het zou zo maar kunnen

[Joep]

Sja, ik wil best die dingen proberen in mijn machine, maar als het niet werkt zit ik hier met die ESE's, terwijl iemand met een juiste machine ze wél kan gebruiken...

[original andalucia]

dan weer een tsja.... het zijn er maar 8.... en aangezien niemand reageert....

[Martijn]

dan weer een tsja.... het zijn er maar 8.... en aangezien niemand reageert....

Hahaha... jouw pb-tje was uiteraard niet aan mijn aandacht ontsnapt...

[AnnemarieTiemes]

Tuurlijk wil ik ze ook wel proberen in mijn handpresso, geloof niet dat ze in dat uitgebreide paket zaten of wel, zie ik gewoon door de koffie het bos niet meer.
Vond het zeer gezellig vorige week en Martijn, jammer dat ik je niet gezien heb.
Maar je vader en Jeroen hebben het meer dan goed gemaakt en die sigaren moeten jullie eens in het assortiment opnemen, want ze zijn erg lekker. (meteen gecheckt op de site natuurlijk)

[Martijn]

...die sigaren moeten jullie eens in het assortiment opnemen, want ze zijn erg lekker. (meteen gecheckt op de site natuurlijk)

Die sigaren is een lastig verhaal aangezien je wel sigaren online mag verkopen (mits je geen fysieke winkel hebt, geen reclame maakt en geen foto's laat zien) je kunt ze alleen lastig laten afrekenen. De grote creditcard maatschappijen en daarmee ook PayPal accepteren geen betalingen voor tabakswaren... Vandaar dat we de sigaren hebben ondergebracht in een aparte shop, Cigarz.nl.