Koffie in de krant of op het web

Heb je een interessante of leuke website, link of artikel gevonden? Plaats hem dan hier!
Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 6650
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor fransg » vr 30 sep 2016, 11:44

Schermafbeelding 2016-09-30 om 11.43.03.png
LONDINIUM L1 & R24 - etzMAX - Baratza - COMPAK R120 - Pavoni - FZ94 - Tonino - Wile - VSTrefractoIV - Mockmill Pro 200 - FAMAG Grilletta IM5-S

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 6192
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor bobbee » vr 30 sep 2016, 11:47

AH daar is ze weer. Gaan we eens even goed voor zitten...
If you are brewing a very dark roast, it will form a large dome of hell that will summon Ihsahn, who will ensure that your coffee tastes like the devil.

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 6650
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor fransg » vr 30 sep 2016, 11:50

Ditmaal leren we wat de eerste, tweede en third 'wave' betekenen in de historie, en ook wat een lungo eigenlijk precies is.
LONDINIUM L1 & R24 - etzMAX - Baratza - COMPAK R120 - Pavoni - FZ94 - Tonino - Wile - VSTrefractoIV - Mockmill Pro 200 - FAMAG Grilletta IM5-S

Gebruikersavatar
Kabouter
Berichten: 228
Lid geworden op: ma 18 jun 2012, 18:38
Locatie: Den Haag

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor Kabouter » vr 30 sep 2016, 18:21

Niet helemaal precies wat een lungo is, want er moeten volgens haar een ander soort bonen in, maar waar zit het verschil hem dan precies in?
Quest M3, VBM Domobar Super (rota), Faema MC80, Mahlkonig Guatemala, Kalita Wave, Cona D, Aeropress.

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 6650
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor fransg » vr 30 sep 2016, 20:22

Ja het blijft allemaal wat steken in goede bedoelingen en halve informatie op een toon van enige stelligheid.
LONDINIUM L1 & R24 - etzMAX - Baratza - COMPAK R120 - Pavoni - FZ94 - Tonino - Wile - VSTrefractoIV - Mockmill Pro 200 - FAMAG Grilletta IM5-S

Gebruikersavatar
pichichi
Berichten: 788
Lid geworden op: ma 18 aug 2008, 12:34
Locatie: Soest

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor pichichi » za 01 okt 2016, 14:33

Ze gaat ook scheef met term single origin, want is niet een soort boon, maar een soort origine (de naam zegt het al ;) )
Uit één single origin kun je een blend van verschillende variëteiten krijgen; dan is het nog steeds een single origin.
Zij bedoelt nu in feite een "single variety".

Ook een beetje scheef met tijdsplaatsing van waves..
Jaren 70/80 is meer 2nd ipv sicties en seventies.

En tja van die lungo-bonen begrijp ik ook geen snars :?
Ah! How sweet coffee tastes, more delicious than a thousand kisses, milder than muscatel wine.
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!

The Coffee Cantata - J.S.Bach

Gebruikersavatar
@3aan
Berichten: 3792
Lid geworden op: zo 06 feb 2011, 20:28
Locatie: Westland 2691
Contacteer:

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor @3aan » za 01 okt 2016, 15:10

Mung bonen?
Gaggia Orione - 1973 - Gaggia Orione 1961 - Compak K8 met doseerschuif
Volg Adriaans koffiekar op http://www.facebook.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.

Gebruikersavatar
Jochen_P
Berichten: 387
Lid geworden op: za 13 feb 2016, 12:43

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor Jochen_P » ma 17 okt 2016, 16:02

http://m.standaard.be/cnt/dmf20161017_02523610" onclick="window.open(this.href);return false;
_____________________________________________________________________________________________
Lelit PL41EM
Eureka Olympus Hi-speed

Pti
Berichten: 1957
Lid geworden op: di 16 jun 2015, 15:43
Locatie: Zaanstad
Contacteer:

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor Pti » ma 17 okt 2016, 16:51

Het gaat inderdaad wel opvallen hè dat zelfs de 3generaties oude kapsalon op de hoek inmiddels is voordien van bakstenen(print) aan de muur, OSB plaat op de toog en hippe industriële hanglampen aan het plafond...

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 6650
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor fransg » wo 19 okt 2016, 20:26

01.png
02.png
03.png
04.png
05.png
LONDINIUM L1 & R24 - etzMAX - Baratza - COMPAK R120 - Pavoni - FZ94 - Tonino - Wile - VSTrefractoIV - Mockmill Pro 200 - FAMAG Grilletta IM5-S


Terug naar “Leuk en interessant”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast

cron