Coffee-Tech FZ-RR-700 Baby Roaster
Alles wat je wilt weten of vertellen over het zelf branden van koffie. Tips & tricks zijn van harte welkom!
- cremalover
- Berichten: 6468
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Coffee-Tech FZ-RR-700 Baby Roaster
Berichtdoor cremalover » za 02 nov 2013, 09:37
Ben bezig met het aanleggen van een natuurvijver.
Blut dus.
Blut dus.
Re: Coffee-Tech FZ-RR-700 Baby Roaster
Berichtdoor bvds » za 02 nov 2013, 10:09
Met afzuiging aan nauwelijks rook in mijn keuken.
In ieder geval veel en veel minder dan met een Gene.
Bovendien verspreid de rook en de geur zich veel minder omdat deze vochtiger is en niet via een ventilator verspreid wordt. Ik heb ook nauwelijks vonken.
Met afzuiging uit richting 2C wel wat rook.
De vraag is dus in hoeverre een enkel chaff vonkje brand zou kunnen veroorzaken in het afzuigkanaal. Kans lijkt mij nihil omdat het vonkje vrijwel meteen dooft en ontzettend weinig warmte/energie kan overdragen. Naar mijn idee veel en veel te weinig om eventuele vetten in het afzuigkanaal te ontsteken. Bovendien heeft mijn afzuigkap zo'n soort 'glazen filterplaat'; kan me niet voorstellen dat een vonkje daar überhaupt door heen kan. 'Flamberen met afzuigkap aan is een ander verhaal
Andere meningen?
Het elke paar minuten agiteren van de boontjes door even te schudden ga ik oplossen met een schoep. Adriaan had een goed idee. En ook Peter. We will see.
En ja ik ben ook aangenaam verrast door de smaak
In ieder geval veel en veel minder dan met een Gene.
Bovendien verspreid de rook en de geur zich veel minder omdat deze vochtiger is en niet via een ventilator verspreid wordt. Ik heb ook nauwelijks vonken.
Met afzuiging uit richting 2C wel wat rook.
De vraag is dus in hoeverre een enkel chaff vonkje brand zou kunnen veroorzaken in het afzuigkanaal. Kans lijkt mij nihil omdat het vonkje vrijwel meteen dooft en ontzettend weinig warmte/energie kan overdragen. Naar mijn idee veel en veel te weinig om eventuele vetten in het afzuigkanaal te ontsteken. Bovendien heeft mijn afzuigkap zo'n soort 'glazen filterplaat'; kan me niet voorstellen dat een vonkje daar überhaupt door heen kan. 'Flamberen met afzuigkap aan is een ander verhaal
Andere meningen?
Het elke paar minuten agiteren van de boontjes door even te schudden ga ik oplossen met een schoep. Adriaan had een goed idee. En ook Peter. We will see.
En ja ik ben ook aangenaam verrast door de smaak
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Re: Coffee-Tech FZ-RR-700 Baby Roaster
Berichtdoor R&B » za 02 nov 2013, 11:45
Heb je die van Bvds geleend?Gisteren wat bonen geroosterd met dit brandertje.
Of zelf eentje gekocht?
Behmor 1600+, Baratza Sette 270W, La San Marco SM95A, Faema MC90, La Pavoni Europiccola, mini Gaggia, Bezzera Magica, Bosch B30
Re: Coffee-Tech FZ-RR-700 Baby Roaster
Berichtdoor bvds » ma 04 nov 2013, 20:59
Net een uurtje gebrand:
100 gram Kenia tot 2C in 13 min.
200 gram Colombia tot 2C in 16 min.
100 gram Nicaragua tot 2C in 12 min.
Opbrengst: 350 gram blend
De 100 gram geeft nagenoeg geen rook en nauwelijks chaff.
De 200 gram rond 1C en tegen 2C wel wat rook, maar met afzuigkap aan geen probleem.
In vergelijking met Gene veel minder geur in huis, mijn vrouw klaagde met de Gene die ik laatst te leen had...nu heeft ze het niet eens door
100 gram Kenia tot 2C in 13 min.
200 gram Colombia tot 2C in 16 min.
100 gram Nicaragua tot 2C in 12 min.
Opbrengst: 350 gram blend
De 100 gram geeft nagenoeg geen rook en nauwelijks chaff.
De 200 gram rond 1C en tegen 2C wel wat rook, maar met afzuigkap aan geen probleem.
In vergelijking met Gene veel minder geur in huis, mijn vrouw klaagde met de Gene die ik laatst te leen had...nu heeft ze het niet eens door
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Re: Coffee-Tech FZ-RR-700 Baby Roaster
Berichtdoor Erik82 » di 05 nov 2013, 07:44
Goed om te horen. Klinkt wel als een erg leuk klein brandertje. Grappig ook om te lezen dat hij zoveel minder zooi geeft dan de Gene. De tijden van de branding zijn ook netjes.
Strietman CT1, LWW EG-1, Lagom 01 - 102mm blind burrs (pre-order), Pietro pro brewing, Veel slowkoffie spul
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 5 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign