Re: strega

11
Ik vind dat golfjespatroon van de lekbak en bovenop de machine leuk!

En kan je goed bepalen hoeveel water je doseert? Op het filmpje zie ik op het laatst toch wel behoorlijke blonding. Op een "gewone" machine stop je dan gewoon de pomp, maar hoe doe je dat hier?

Maar verder lijkt het wel weer dat lekkere stroperige te hebben van een hendelmachine!
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder

Re: strega

13
Ha ha ja, wat een lekkere "low tech" oplossing!

En wat voor filterbakjes gaan er eigenlijk in?
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder

Re: strega

15
@3aan schreef:
cremalover schreef:Een pull is twee espresso's.Royaal.
Lawaai is typisch een vibratiepompje maar duurt maar een sec of 6.
Ik zette bij zo'n fraai apparaat toch maar een rotatiepomp in z'n donder. 8-)
Right, lijkt me niet echt verstandig voor een pre infusie, alhoewel de druk natuurlijk laag zal zijn
Is de 6th wave aan het voorbereiden

Re: strega

16
Ik had deze vraagjes nog:
Kan een E61 naked portafilter in de Strega? Of zijn dat andere maten?
En hoe stel je de temperatuur in? Hoe nauwkeurig is dit te doen?
Kees van der Westen tamper - Izzo Alex Duetto - Mazzer Major - Bonavita Gooseneck - Aeropress - V60