Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia

23
Mijn vrouw had nog zo'n kleine garde in de la liggen. Ik had zojuist geen zin in een bodemloze filterdrager test, maar morgen zal er vast een test plaats vinden. Wat ik al wel getest heb is het 'roeren' met de garde in het bakje. Wat me nu al helder is, ik zal een funnel nodig hebben, anders mors ik teveel.
Maar wat ik al gemerkt heb met de tamper, 58 mm van de ene is de 58 mm niet van de ander of hoe je dat ook zegt. De Silvia heeft denk ik 58,5 of 58,6 aan tamper nodig. Dus zo maar even iets bestellen is er bij mij niet bij. Zal met de funnel ook wel zo zijn.
Groet
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva = 2820. Werkruimte: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola.
Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.

Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia

25
Dirk Jan schreef:Mijn vrouw had nog zo'n kleine garde in de la liggen. Ik had zojuist geen zin in een bodemloze filterdrager test, maar morgen zal er vast een test plaats vinden. Wat ik al wel getest heb is het 'roeren' met de garde in het bakje. Wat me nu al helder is, ik zal een funnel nodig hebben, anders mors ik teveel.
Maar wat ik al gemerkt heb met de tamper, 58 mm van de ene is de 58 mm niet van de ander of hoe je dat ook zegt. De Silvia heeft denk ik 58,5 of 58,6 aan tamper nodig. Dus zo maar even iets bestellen is er bij mij niet bij. Zal met de funnel ook wel zo zijn.
Groet
Klopt, heb gister een 58.5mm tamper besteld, waarvan gepretenteerd dat deze speciale voor IMS mandjes gemaakt is (dus meer richting 58.4mm). Ik heb op Etsy een ander besteld dan op die grote foto/Aliexpres. Ik hoop dat die wat subtieler zijn dan met die dikke stangen(Wel keuze uit mooie houtsoorten). Zo niet, dan modificeren. Die van Londinium vind ik te duur.
Afbeelding


Afbeelding



Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia

27
Om te roeren hebben enkele koffienerds getest op smaak en extractie en zouden de roerdertjes zonder oogjes en met dunne naaldjes <1mm beste resultaten geven.
Bvb gitaarsnaren (zoals Bobby aangaf), accupunctuurnaalden of naaldjes voor reinigen printkoppen worden op kurken of handvatjes gemonteerd.

Voordien roerde ik met een pin van 1mm en sindsdien ik 7 naaldjes van 0,3mm gemonteerd heb op 3d geprint handvatje gaat het sneller en met visueel gelijkmatigere extractie als je naar de naked portafilter kijkt.
DE1+ 1.1 || KINU M47,M68 || Niche || Behmor 1600 PLUS

Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia

28
HanR schreef:Die 58,5 zijn effectief 58,3.
Heel flauw dat ze er dan 58,5 op zetten.
Ik verkoop ze en DR trading ook.
Passen in veel standaard en betere (niet ons) bakjes uitstekend.
1 maart komt tie binnen. Gelijk de schuifmaat erop. Als het idd 58.3 mm is, wel curieus. Toch geen hogere wiskunde om de diameter van zo'n IMS bakje te meten en /of te weten.

Afbeelding