Wordt hier idd met een soort milkshaker opgeschuimd. Bij Ikion Cafè, waar we regelmatig komen, bakken ze zelf koekjes. Die je dan bij de koffie krijgt. Die zijn gemaakt met Ouzo. Beetje anijssmaak, net als de Friese dúmkes, maar dan minder zoet. Lekkerrrr. In het dorp drinken we elke ochtend een cap...

Oploskoffie!
Met ijs, water, gecondenseerde melk en een beetje suiker. Shaken, not stirred. Oftewel een Frappè.
Heerlijk bij warm weer.
Locatie: Steni Vala, Alonissos.

Waarom heb je die in hemelsnaam gekocht dan??

(ik ben overigens niet religieus, maar als er een koffiegod zou bestaan …)

Een volledig overzicht is een illusie.
Zo blijft er nog wat te ontdekken …. Is ook leuk toch?

Leuk. Zal die app ook eens proberen. Ik raadpleeg nog wel eens https://worldmapofcoffee.com/#7/52.189/6.046 . Volgens mij onderhouden door een forumlid. Wat ik ook vaak onderweg doe is reviews in Google Maps bekijken. Dan kijk ik vooral ook naar foto’s om te zien of daar serieuze koffie wordt gemaak...

Klopt, is in Maastricht. Ze hebben een klein winkeltje in het centrum. De branderij zit echter in een oude fabrieksloods, waar vroeger de fabrieken van Regout (Sphinx) waren. Over de omstandigheden in die fabrieken in de 19e eeuw heb ik veel gelezen. Laten we zeggen dat het ‘zwaar’ was. Beneden is e...

Ristretto bij het café van Blanche Dael. Tevens wat bonen meegenomen: Colombia El Limon. Tegen mijn gewoonte in een ietwat fruitige smaak. Rook wel lekker. Benieuwd hoe die straks thuis smaakt. https://i.postimg.cc/7Lv3rW5p/PXL-20250604-084808429-Original.jpg [/url] https://i.postimg.cc/cHBMmB4P/PXL...

Doe ik ook: een Americano. Espresso met daarna heet water, tot ik het gevoel heb dat het zo ongeveer goed is.
Tot nog toe vindt iedereen dat lekker. Of ze durven niets te zeggen…
Ik maak het niet vaak, meestal wordt er cappuccino door de gasten gevraagd.

Ik had deze maler ook op het oog en er veel reviews over gelezen. Uiteindelijk heeft het geluid, waar meerdere gebruikers over rapporteerden, me doen twijfelen en heb van aankoop afgezien. Verder leek het me een fijne maler. Ben nu gelukkig met een EtzMax gbw. Vooral icm donkerder brandingen. Missch...

Héél leuk ja. De poster maakt er een gezellige koffie hoek van.