Koffie koop ik wekelijks per 250 gram vers, dus dat verwacht ik niet
De schrijven heb ik volgens mij 2 jaar geleden vervangen; die zien er nog goed uit (en zijn onlangs schoongemaakt)

Op mijn oude Domobar had ik hier geen last van, ik denk dat ik gewoon wat moet tweaken

Ik doseer meestal 20,5 gram, op dit moment fijnst mogelijke maalgraad (nog iets fijner en de Mazzer weigert) en tamp vrij hard :D De tijd is inmiddels redelijk, maar ik heb toch het idee dat de druk nog iets met de smaak doet dat me niet bevalt. Meestal heb ik wat licht gebrande bonen met veel fruit...

Ja, ik heb hem inmiddels weer dichtgeschroefd wand ik kom er niet uit, misschien binnenkort even langsrijden in Amsterdam bij iemand die dit voor me kan doen (en dan goed opletten!). Voor nu probeer ik wel met dosering en maalgraad het resultaat te optimaliseren, maar heb liever zo'n 8 á 9 bar denk ...

Ja, daar heb je een punt. Ik vind eigenlijk dat de koffie iets te snel doorloopt en mijn Mazzer Mini kan niet veel fijner malen (en ik niet harder tampen), daarom zocht ik naar een manier om de druk wat omlaag bij te stellen. Ik ga even googlen en proberen, anders laat ik het misschien voorlopig toc...

Op de eerste foto is achter het slangetje dat van de pomp komt een T-stuk met een platte kant zichtbaar. Op de derde foto zie je duidelijk de bovenkant van dit T-stuk. Aan die bovenkant zit een slang tule met daarop een dun slangetje. Extra aanwijzing: als je gaat blindfilteren (backflushen), zul j...

All right, foto's van het binnenwerk het is mij nog niet helemaal duidelijk waar ik de druk evt zou kunnen bijstellen. Dank voor alle tips zover!

Pti schreef: wo 04 sep 2019, 19:06 Dat is de pressostaat, die regelt de boiler druk niet de pompdruk.

Ah ok, dus ik moet de buitenkant even demonteren en binnenin zoeken? Dat doe ik dan morgen even. De machine is nieuw voor me, dus rustig aan en voorzichtig. Dank je iig!

Deze foto dus

Bijgaand een foto van het binnenwerk, van boven. Rechts zie ik een schroefbaar iets. Is dat misschien de drukregelaar?

Het ligt er aan of je een machine met vibratie pomp of rotatie pomp hebt. Het Gechoogelde verhaal slaat op de uitvoering met rotatie pomp. Door de druk van 12 bar vermoed ik dat je de versie met rotatie pomp hebt. Als je het deksel van de waterbak optilt, zie je daar onder een grote messing schroef...