Bosch tes50129RW smaakt beroerd

raze88
Berichten: 7
Lid geworden op: di 05 mar 2013, 17:34

Bosch tes50129RW smaakt beroerd

Berichtdoor raze88 » di 05 mar 2013, 17:51

Beste Medeforummers,

Sinds een 2 tal maanden ben ik in het bezit van de Bosch tes50129.
Helaas bevalt deze machine vanaf dag één niet. Ik heb hiervoor de TCA529 gehad die veel beter beviel alleen niet ect warm werd.

Probleem is als volgt. In mijn vorige machine(die ik helaas erg kort heb gehad) had ik als laatste de DE Rosso bonen. Deze waren naar mijn idee goed te drinken(beter dan de dolce gusto).
Van deze zak had ik nog een aantal bonen over die ik in de TES50129 heb gedaan. Resultaat was een erg zure koffie(bonen waren 4 weken oud en luchtdicht afgesloten bewaard.

Hier op heb ik bonen van Illy gehaald. Deze waren redelijk te drinken, maar de smaak was nog niet echt gewelig.

Vervolgens heb ik de Bravicaffe Arabica, Bazzara Topclass, Rioba Dark Roast, Rioba medium roast, Segafredo Expresso, Simon levelt Milano, Hesselink Java bonen geprobeert(erg veel dus). Ook dit was of zuur, of heel erg bitter van smaak. Geen van alle lekker. Dit in zoverre dat ik de senseo van mijn ouders bijna beter vindt smaken...

Het apparaat is retour bosch geweest. Deze gaf aan na 6 uur onderzoekstijd dat het apparaat goed is en dat ik andere koffie moet gaan proberen.

Waar ik mee aan het expirimenteren ben geweest is de zet tempratuur, maalgraad en hoeveelheid koffie\water. Dit zonder succes. De koffie wordt of heel erg slap, of heel erg bitter. Ook ontkalken en schoonmaken maken geen verschil.

Wat verder opvalt is dat de zetgroep na een kop koffie erg smerig is en dat de koffie prut overal aan blijft plakken.

Is er iemand die hier nog wat tips heeft?

raze88
Berichten: 7
Lid geworden op: di 05 mar 2013, 17:34

Re: Bosch tes50129RW smaakt beroerd

Berichtdoor raze88 » do 07 mar 2013, 22:05

Vandaag aan de hand van de beginnerstopic maar eens aan de gang gegaan.
Voor zover ik nu kan beoordelen, of voor zover het voor een vol automaat geldt, lijkt het erop dat de koffie doorlooptijd te snel is en dat er sprake is van onderextractie. verder valt het me op dat het eerste deel van de kop kleurig uit de automaat stroomt, het tweede deel lijkt redelijk helder te worden. Ook de crema laag is licht geel van kleur.

Ook heb ik nog even een fototje gemaakt van de zetgroep na een kop koffie.
Afbeelding
Afbeelding

De maalgraad stond hier o zijn fijnst. Bonen waren de Bussink costa ricco presto bonen. Smaak was bitter en alsof de bonen in de rook hebben gelegen verder weinig smaak te bekennen.

Ik begin het langzaam somber in te zien met het apparaat...

Gebruikersavatar
Spironski
Berichten: 5784
Lid geworden op: ma 03 mar 2008, 16:52
Locatie: Groningen

Re: Bosch tes50129RW smaakt beroerd

Berichtdoor Spironski » do 07 mar 2013, 23:08

Op het moment dat je doorloop zo licht en waterig oogt is al het goede al uit je maalsel verdwenen en smaakt alles wat er dan nog uit komt alleen maar vies en bitter. Uit wat je vertelt lijkt het er op dat je een stuk fijner zou moeten malen. Misschien zijn de maalschijven versleten?

Dat verbrande komt waarschijnlijk toch van de bonen, te zwaar gebrand waarschijnlijk. Ik zou het ook nog eens proberen met versgebrande bonen. Dat scheelt echt heel veel in smaak, en de doorloop wordt waarschijnlijk ook een stuk beter..
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder

raze88
Berichten: 7
Lid geworden op: di 05 mar 2013, 17:34

Re: Bosch tes50129RW smaakt beroerd

Berichtdoor raze88 » do 07 mar 2013, 23:16

Bedankt voor de snelle rectie. Dat de maalstenen nu al versleten zijn denk ik niet. De Machine is op 14 Jan 2013 nieuw gekocht.

Is het mogelijk de maling fijner in te stellen zonder dat ik de garantie verspeel? De stelknop staat nu op zijn fijnst volgens de aanduiding .

Versere bonen kan ik nog proberen te vonden. De meest verse die ik gehad heb waren 4 weken terug gebrand.

Arie19
Berichten: 158
Lid geworden op: vr 25 feb 2011, 00:51

Re: Bosch tes50129RW smaakt beroerd

Berichtdoor Arie19 » do 07 mar 2013, 23:50

Is het mogelijk de hoeveelheid koffie in te stellen (meer/minder)???
Het lijkt mij dat je koffie te weinig krijgt.
Fijnere afstelling kan niet verder als ver en dat staat hij.

Arie.

Gebruikersavatar
Spironski
Berichten: 5784
Lid geworden op: ma 03 mar 2008, 16:52
Locatie: Groningen

Re: Bosch tes50129RW smaakt beroerd

Berichtdoor Spironski » vr 08 mar 2013, 01:17

Ha ha nee, als je machine zo nieuw is zijn de maalschijven nog niet versleten. Bonen van een maand oud zitten op het randje, tja... Ik had het wel over 4 weken na branding, hè? Niet over 4 weken na aankoop of openen van de zak?
Je kan inderdaad misschien nog proberen om wat meer te doseren, maar ik heb begrepen dat je eigenlijk alles al hebt geprobeerd (inclusief reinigen).

Hopelijk werkt dat, en anders moet je er vrees ik toch mee leren leven, of iets proberen te regelen met de winkelier. Als je gaat prutsen aan de maler verspeel je waarschijnlijk wel je garantie.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder

R&B
Berichten: 921
Lid geworden op: za 23 aug 2008, 17:48
Locatie: Zwolle

Re: Bosch tes50129RW smaakt beroerd

Berichtdoor R&B » vr 08 mar 2013, 20:53

Er blijft wel veel troep achter in je zetgroep zeg, daar heeft m'n B30 geen last van.
Volgens mij zou dat niet de bedoeling moeten zijn?

Zijn je pucks wel mooi droog en stevig in het opvangbakje?
Behmor 1600+, Baratza Sette 270W, La San Marco SM95A, Faema MC90, La Pavoni Europiccola, mini Gaggia, Bezzera Magica, Bosch B30

raze88
Berichten: 7
Lid geworden op: di 05 mar 2013, 17:34

Re: Bosch tes50129RW smaakt beroerd

Berichtdoor raze88 » za 09 mar 2013, 17:25

De pucks zijn soms hard en redelijk droog. Meestal is het een natte zooi en soms een modderbad.
Er is niet echt een pijl op te trekken.

Crema kleurt verschilt ook van dag tot dag. Ene keer is het heel licht bruin. Andere keer zit het tegen heel licht geel aan.

R&B
Berichten: 921
Lid geworden op: za 23 aug 2008, 17:48
Locatie: Zwolle

Re: Bosch tes50129RW smaakt beroerd

Berichtdoor R&B » zo 10 mar 2013, 15:46

Misschien is hij niet goed afgesteld in de fabriek. het klinkt iig te grof ondanks dat je em op de fijnste stand hebt.
Heb je al contact opgenomen met de verkoper?
Die zullen een correct functioneren (en dus afgesteld) apparaat moeten leveren.
Laatst gewijzigd door R&B op zo 10 mar 2013, 17:38, 1 keer totaal gewijzigd.
Behmor 1600+, Baratza Sette 270W, La San Marco SM95A, Faema MC90, La Pavoni Europiccola, mini Gaggia, Bezzera Magica, Bosch B30

Gebruikersavatar
Spironski
Berichten: 5784
Lid geworden op: ma 03 mar 2008, 16:52
Locatie: Groningen

Re: Bosch tes50129RW smaakt beroerd

Berichtdoor Spironski » zo 10 mar 2013, 16:57

Het apparaat is retour bosch geweest. Deze gaf aan na 6 uur onderzoekstijd dat het apparaat goed is en dat ik andere koffie moet gaan proberen.
Dat is hij dus... Klinkt redelijk hopeloos.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder


Terug naar “Volautomaten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast