Wat drink je nu?

Gebruikersavatar
swimmer
Berichten: 224
Lid geworden op: do 12 feb 2009, 00:11
Locatie: Nijmegen
Contacteer:

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor swimmer » vr 11 okt 2019, 12:57


Vind de bonen van Blommers het laatste half jaar wat minder interessant/bijzonder. Zijn er meer die dat vinden? Wat mij betreft mag Shokunin ook wel in het rijtje.
Dat kan ik zo niet beamen ...
Ik heb een abonnement op Wendelboe en heb de laatste weken ook van een paar overheerlijke koffies van Five Elephant mogen genieten maar ik ben altijd weer verbaasd hoe lekker die koffies van Blommers zijn Afbeelding
Tegenwoordig geniet ik van hun Ethiopia Sidamo Bensa Sagara - fantastisch in de V60 maar even goed met de DC mini.
Ook hun Kenya Kirinyaga Slopes of 8 AA stond zijn mannetje naast de voortreffelijke Kenya Kamwangi AA van Five Elephant Afbeelding
:: Dallacorte mini E4 plus :: Ceado E37S :: Mahlkönig Vario 2. gen steel burrs :: Haus & Feldgrind :: Hario V60 & Delter Coffee Press & Aeropress & Kalita & Karlsbader Kanne ::

Wijmaar
Berichten: 209
Lid geworden op: di 18 apr 2017, 08:06

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Wijmaar » vr 11 okt 2019, 19:31

[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201910 ... 1ab1d7.jpg[/IMG]

Ethiopië natural bombe vh Hoofdkwartier...wow: das echt een defribilator momentje


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
Ik heb deze hier nu ook in de Atom zitten, en die weet er samen met de Strega iets heel fijns van te maken :)

Afbeelding

Sorry Frans voor de Tapatalk

Verstuurd vanaf mijn MI 9 met Tapatalk


Gebruikersavatar
Powerreserve
Berichten: 171
Lid geworden op: za 08 jun 2019, 12:55

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Powerreserve » zo 13 okt 2019, 17:28

Ziet er errug goed uit zeg


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
Life is too short for mediocre coffee

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 789
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor gilleko B. » di 15 okt 2019, 07:47

Ochtendstond heeft goud in de mondAfbeelding

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk


Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 6269
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor bobbee » di 15 okt 2019, 09:22

Mooi!
If you are brewing a very dark roast, it will form a large dome of hell that will summon Ihsahn, who will ensure that your coffee tastes like the devil.

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 789
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor gilleko B. » di 15 okt 2019, 10:15

Elk nadeel heeft een voordeel. Tijd voor een espresso.Afbeelding

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk


Gebruikersavatar
Powerreserve
Berichten: 171
Lid geworden op: za 08 jun 2019, 12:55

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Powerreserve » di 15 okt 2019, 12:45

[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201910 ... 76d884.jpg[/IMG]
[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201910 ... bb622a.jpg[/IMG]

Deze Colombiaan is errug lekker


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
Life is too short for mediocre coffee

Gebruikersavatar
manofwilder
Berichten: 16
Lid geworden op: za 21 feb 2009, 14:21
Locatie: Meppel

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor manofwilder » di 15 okt 2019, 19:09

Vandaag heb ik de Ethiopia Suke Quto van Friedhats ontvangen en gelijk geprobeerd.
Voor het eerst bonen speciaal voor filterkoffie. De kleur is lichter en de smaak frisser.


Verstuurd vanaf mijn LM-G710 met Tapatalk

Terug naar het Filter, Moccamaster, Hario, Brewista, Comandante
Op de kast staat Ascaso, La Pavoni, AMA Milano, Bialetti en Peugeot

Kaan
Berichten: 89
Lid geworden op: vr 07 jun 2019, 07:41

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Kaan » vr 18 okt 2019, 11:46

Heb de koffie van de maand (ethiopie) van Hoofdkwartier binnen.
Smaakt heel erg fruitig maar daarbij zuurtje iets teveel aanwezig.

Moeten ze wellicht nog even rusten?

Pti
Berichten: 1975
Lid geworden op: di 16 jun 2015, 15:43
Locatie: Zaanstad
Contacteer:

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Pti » vr 18 okt 2019, 12:01

Alstie van afgelopen woensdag is zeker! Naturals pieken later dan washed coffees, meestal pas dag 5-6 is de smaak echt open.
Wat ook altijd helpt is hogere temperatuur, lagere dosis droge koffie en/of iets meer water. Wat je niet moet doen is te lang door laten lopen dan wordt het wrang zeker bij gebrekkige pre-infusie.

Enjoy!


Terug naar “Koffie(bonen)”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 6 gasten

cron