Net als voor de koffie is er tegenwoordig een smaak- en aromawiel voor brood. Ik zag dit gisteren op tv (in het prtogramma Nano, op 3SAT).

Zie:

https://schweizerbrot.ch/app/uploads/20 ... big_de.jpg

https://www.baeckerhandwerk.de/fileadmi ... einert.pdf

Nu alleen nog een oven zien te vinden die geschikt is om thuis brood te bakken.

Kan de oven op 230°C dan istie volgens mij geschikt. Past er een Dutch oven in, beter. Koop er een plantenspuit bij en gaan met die banaan.

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk