Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
3171Ik wou dat ik oerzaad had.
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
3172
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
3175LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
3176Eet smakelijk
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
3178Verrukkelijk
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
3179Dit brood is super mals en smeuig.
150 gram oergraan zelfgemalen
70 gram rogge zelfgemalen.
680 gram T80
3 zoete aardappen en 2 grote rode uien gekarameliseerd.
Pureetje geprakt en afgekoeld onder deeg.
Deegmengsel smaakte rauw super.
In het brood zijn de smaken veel minder aanwezig.
Beetje jammer.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
3180Oergraan?
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!
