Voorstellen

1
En laat ik me ook maar weer even voorstellen.

Had hier eerder een account, maar die is ergens verdwenen. Dus maar een nieuwe aangemaakt.
Ik ben Enterprise Security Architect binnen de overheid en woon in Utrecht.
Alle lange tijd koffieliefhebber. In mijn studententijd (1993) begonnen met een Krups.
Mijn eerste 'espresso-machine' Mijn eerste 'espresso-machine'
Begonnen met een Krups (foto is van internet).
Deze werd in 1999 geüpgrade naar een Silvia. Vrij snel daarna kwam er een Rocky bij en verse bonen. Raakte toen actief bij de buren (thuisbarista).
Slivia en Rocky vlak voor verkoop. Slivia en Rocky vlak voor verkoop.
Op een gegeven moment de Rocky ingewisseld voor een Mazzer SJ wat een enorme verbetering was. Het plaatsen van een PID op de Silvia heb ik, sinds dat de eerste dat deed op een Silvia, tegen aan gehikt. Maar was best bedreven in het temp surfen, dus dat kwam er nooit van.
Ik verhuisde van mijn sociale huurwoning naar een eigen koophuis, en toen sloeg ook de upgradetitus toe. Toen besloten meteen een flinke stap te maken. Een Izzo Alex Duetto en wat later een Compak K10 maler. Daar was ik altijd zeer tevreden mee.
Maar toen bood fransg zijn Londinium I DeLuxe aan voor een prijs die ik niet kon laten voorbijgaan. Toen stonden er lange tijd twee machines op mijn koffiebar (voordeel van een nieuwbouwhuis...). Uiteindelijk is de Alex overgegaan naar een collega, en ben ik nog steeds zeer tevreden met mijn Londinium. De K10 is gebleven.
Koffiebar Koffiebar
Die collega had ik overigens ook aangestoken, wat leidde tot een koffiesetup in de vensterbank op kantoor; er stond al een filter apparaat die snel plaats maakte voor een Aeropress met een (Kyocera) handmaler, daarna een PID-ed Silvia met een Rossi CC45.
Koffie op het werk Koffie op het werk

Tenslotte werd die weer vervangen door een BFC Junior (die vrij kwam omdat mijn collega mijn Alex overnam) met mijn oude Mazzer SJ. En dat allemaal in de vensterbank op kantoor. Het af en toe een espresso of cappuccino zetten voor de directie heeft natuurlijk bijgedragen aan deze gedoogconstructie. Bij de verhuizing naar een nieuw kantoorpand mochten we de boel uiteindelijk zelf in een van de pantry's installeren op een vastwater aansluiting. Daardoor konden we ook koffie gaan zetten tijdens bedrijfsfeestjes.

Nu ben ik onlangs van baan veranderd, dus deze luxe privilege ben ik kwijt. Heb nu op kantoor mijn Aeropress liggen met een Commandante C40. Wel ben ik nog steeds trouw aan mijn Haagse koffiebranderij Boon.
Laatst gewijzigd door manduca op do 28 jan 2021, 15:21, 2 keer totaal gewijzigd.
Thuis: Londinium 1P * Weber Key
Vakantie: Flair 58 * Weber HG-1
Werk: Aeropress * Commandante C40

Re: Voorstellen

7
Welkom terug manduca :D
:: Dallacorte mini E4 plus :: Lagom P64 :: Ceado E37S (te koop) :: Mahlkönig Vario 2. gen steel burrs :: Haus & Feldgrind :: Hario V60 & Delter Coffee Press & Aeropress & Kalita & Karlsbader Kanne ::