Zo'n bakblik moet ik ook eens kopen. Voor een rechthoekig brood. Heb nu ook volkorentarwe-en roggemeel besteld. Heb die houten graanmolens ook bekeken. Leuk om al die resultaten te zien.
Jullie hebben me "aangestoken". Afgelopen 2 weken heb ik een mooie moederdesem gemaakt. En gisteren mijn eerste brood gebakken, aan de hand van een recept op https://redzuurdesem.be/ , een frans boerenbrood.